肉団子と野菜のあんかけ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにします。ボウルに豚挽き肉、玉ねぎ、片栗粉、塩コショウを入れてよく捏ねます。
- 2 それを食べやすい大きさに丸めて、フライパンにごま油を敷いて焼きます。
- 3 人参、ピーマン、しめじを食べやすい大きさに切ります。それを、先ほど焼いた肉団子の中に入れます。
- 4 そこに、めんつゆ、砂糖を入れ、蓋をして煮ます。10分くらいです。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
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- カテゴリ
- ミートボール・肉団子
- 料理名
- 肉団子と野菜のあんかけ
toku-jiro-0707
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