レンジで簡単 麻婆風お麩と豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐（絹 ミニ使用） 半分～
- 麻婆豆腐の素 大さじ1
- お麩 4つ～
- 水溶き片栗粉 小さじ半～1
- ラー油 2～4滴
- ガーリックパウダー 少々
- ねぎ（みじん切り冷凍使用） 1つまみ～
作り方
- 1 レンジ器にお麩を入れ、その上に半分に切った豆腐を乗せ、麻婆豆腐の素を上にかけレンジで1分加熱します
- 2 水溶き片栗粉を入れて下から上に持ち上げる様な感じでスプーンで混ぜレンジで20～30秒加熱しトロミをつけます（ぬるい場合は、加減して加熱）
- 3 葱とラー油＋ガーリックパウダーを少し入れて1混ぜしたら完成
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