ごぼうピーラーサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう 1/2本
- 人参 1/3本
- わかめ（もどしたもの） 20gぐらい
- 塩 少々
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- ごま油 小さじ1/2
- 酢 小さじ2
- すりごま 小さじ1
作り方
- 1 人参はピーラーで薄切りして塩もみしてしんなりしたら水洗いして絞っておきます。
-
2
ごぼうは皮を切ってからピーラーで薄切りにして水にさらします。
そしてボウルに入れてふんわりラップをして600ｗで1分レンチンします。
それからザルにあげて水洗いして絞っておきます -
3
1.2、わかめを保存容器に入れて和風顆粒だしとごま油、酢
すりごまを入れて混ぜ合わせ完成です。
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