【スパークリングに合う】まぐろのロール寿司 レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
まめもにお
飾り巻き寿司インストラクター考案！まぐろのお刺身があれば、簡単にロール寿司が作れますよ。具材にスティックチーズと胡瓜を巻いたので、お酒のおつまみにもピッタリです
材料（1人分）
作り方
-
1
まぐろの刺身は、薄く切る。
大葉は、千切りにする。
巻きすの上に、ラップを乗せて海苔を置く。
酢飯を均等に乗せる。
-
2
海苔をひっくり返して、ラップの上に乗せる。
手前を少し開けて、スティックチーズ、胡瓜を置く。
巻きすを少し持ち上げて、手前からくるくると巻く。
-
3
巻き終わりを下にして、まぐろの刺身を少し重ねるように置く。
まぐろが厚すぎると綺麗にならないので、薄く切ると良い。
ラップで包み、巻きすで形を整える。
-
4
形が落ち着くまで、少しおいておく。
1回1回濡れた包丁で、食べやすい大きさに切る。
大葉の千切りを乗せて、いりごまを振って出来上がり。
醤油に付けて、お召し上がり下さい。
- 5 【クラシルのレシピサイトでも、掲載しています】
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まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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