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成人の日はいつもより豪華で華やかな料理を並べたいですね。全部豪華な料理にしなくても、1品華やかな料理があるだけでも気分が変わりますよ。今回は成人の日におすすめの献立をご紹介致します。たんぱく質ばかりにならないよう、野菜もしっかり取り入れるのもポイントです。
見た目も華やかな、いくらとサーモンの具だくさんちらし寿司です。鮮やかなオレンジ色が映えますね。いくらやサーモンもおいしいですが、お好きな具材をのせて作ってみるのもおすすめです。副菜は野菜たっぷりでしっかり食べ応えのある、鶏肉と根菜のにんにく味噌煮にしましょう。煮物だと物足りない方もにんにくの風味を効かせることで食欲をそそられますよ。デザートに市販のスポンジケーキでもできる、ナンバーケーキをどうぞ。
家でもおいしいステーキを食べたい方におすすめの、牛ももステーキです。ステーキが食べたいけど家で焼くには火加減や時間が難しかったりしますよね。フライパンで焼くだけではなく、焼いた後にアルミホイルで包んで余熱で火を通してみてはいかがでしょうか。いつもとは違う仕上がりを楽しめますよ。スープはクリームコーン缶を使って簡単にできる、クラムチャウダーにしましょう。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
しそ
2位
無塩バター
3位
塩麹
4位
豚しゃぶサラダ
5位
ホットケーキミックス
6位
餃子
7位
全粒粉
8位
えのき
9位
食パン
10位
チーズ