切り干し大根と人参のきんぴら風 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
切り干し大根は一度水洗いし、たっぷりの水に10分程つけて戻しておく。
戻した切り干し大根は水気を絞り、食べやすい長さに切る。 - 2 人参は千切りにする。
-
3
熱したフライパンにゴマ油をしいて、人参と切り干し大根を炒める。
人参がしんなりしたら☆の調味料を入れて、汁気が無くなるまで炒める。
- 4 一味といりごまを加えて混ぜて完成。
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冷めても美味しいのでお弁当にも！