旬の食材、おいしい食卓。 西友レシピ部
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1位 
じゃがいもチヂミ 表面はサクサク、中はもちもち、軽い食感でおかずにもおつまみにもぴったり。 新じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、にら、塩、A：しょうゆ、A：酢、A：上白糖、A：長ねぎ、ごま油、糸唐辛子つくったよ 34 -
2位 
豚肉となすのにんにく味噌炒め Wにんにくでパワーアップ！ご飯がすすむこってり甘辛味です。 豚肉肩ロース切落し、塩、こしょう、薄力粉、なす、にんにく、A：味噌、A：みりん、A：しょうゆ、A：酒、A：砂糖、A：おろしにんにく（チューブ）、細ねぎ、サラダ油つくったよ 118 -
3位 
ヤンニョムチキン 甘辛ダレの絡んだこってり味がたまらない！揚げ焼きだとフライパン一つで簡単に。 若どりもも肉切込み、塩、こしょう、酒、片栗粉、A:コチュジャン、A:ケチャップ、A:みりん、A:しょうゆ、A:おろしにんにく（チューブ）、サラダ油、白いりごまつくったよ 231 -
4位 
鯛と春野菜のポワレ 皮をカリッと焼いた鯛に、レモン風味のバターソースがよく合います。春野菜もソテーして一緒に。 真鯛（切身）、菜の花、キャベツ、A:バター、A:レモン汁、A:砂糖、オリーブオイル、塩、こしょうつくったよ 44 -
5位 
フライパン焼き鳥 鶏肉は動かさず皮目をじっくり焼くのが、香ばしくおいしく仕上げるコツ。 若どりもも肉切込み、長ねぎ（白い部分）、ししとう、塩、A：しょうゆ、A：みりん、A：上白糖、サラダ油つくったよ 16 -
6位 
牛肉と玉ねぎのプルコギ風炒め 漬け込みなしのスピード調理！甘辛く炒めたお肉と玉ねぎがたまりません！ 牛肉肩ロース切落し、にんじん、玉ねぎ、にら、ごま油、白いりごま、A:、しょうゆ、A:、コチュジャン、A:、酒、A:、砂糖、A:、おろしにんにく（チューブ）、A:、おろししょうが（チューブ）つくったよ 297 -
7位 
スナップエンドウとベーコンの卵炒め 甘くてシャキシャキのスナップエンドウは、ベーコンとの相性も抜群！歯ごたえを楽しんで。 スナップエンドウ、ベーコン、卵、牛乳、塩、こしょう、バター、コンソメ（顆粒）つくったよ 10 -
8位 
なすとひき肉のキーマカレー ひき肉を使うから煮込み時間が短く。なすを油で炒めてから加えると美味しく仕上がります。 鶏ひき肉、なす、玉ねぎ、サラダ油、塩、こしょう、水、カレールウ（辛口）、ご飯、ゆで卵、パセリつくったよ 131 -
9位 
きゅうりの薬味サラダ 細かく刻んだ薬味野菜が歯ごたえ抜群。箸休めにもぴったり。 きゅうり、かいわれ大根、細ねぎ、みょうが、塩、A:しょうゆ、A:酢、A:みりん、A:わさび（チューブ）、A:サラダ油つくったよ 3 -
10位 
ぶなしめじと豆腐の煮込み 豆腐は水切りすることで味がぼけず、煮汁ともなじみやすくなります。 ぶなしめじ、えのき、みなさまのお墨付き 国産大豆絹ごし、青ねぎ、A：だし汁、A：しょうゆ、A：みりん、A：酒、片栗粉、水つくったよ 4 -
カプレーゼ風ピザ トマトのジューシーさが口に広がる。彩りきれいなさっぱりピザ。 食パン（6枚切り）、みなさまのお墨付き、つぶつぶ刻み野菜入りピザソース、トマト、モッツァレラチーズ、バジル、塩、粗挽き黒こしょう、オリーブオイルつくったよ 1 -
中華風春雨サラダ いり卵も入れて彩りよく仕上げます。からしがピリッとアクセントに。 きゅうり、にんじん、ハム、乾燥春雨、卵、砂糖、塩、サラダ油、A:しょうゆ、A:酢、A:ごま油、A:鶏ガラスープの素（顆粒）、A:砂糖、A:白いりごま、A:からし（チューブ）つくったよ 16 -
チキン南蛮 鶏肉はしっかり揚げてザクザク食感に。甘酸っぱい味付けでごはんがすすむ。 若どりもも肉、塩、天ぷら粉（市販）、水、A：みなさまのお墨付き 味付けぽん酢、A：上白糖、A：片栗粉、B：ゆで卵、B：マヨネーズ、B：玉ねぎ、B：塩、B：上白糖、B：こしょう、B：パセリ（乾燥）、カットキャベツ、トマト、サラダ油 -
たらの唐揚げ中華野菜あんかけ カラっと揚げたたらにとろーりあんかけをかけて。お酢を加えるとさっぱりと仕上がります。 真たら甘塩味、塩、こしょう、片栗粉、にんじん、ピーマン、えのきだけ、片栗粉、(水溶き片栗粉用）、水（水溶き片栗粉用）、サラダ油、ごま油、A 水、A、鶏ガラスープの素（顆粒）、A、酒、A、しょうゆ、みりん、酢、A、赤唐辛子（輪切り）つくったよ 58 -
ガーリックシュリンプ ガツンとにんにくでエビが殻ごと美味しい！ブロッコリーとマッシュルームを加えてバランスよく。 バナメイえび、ブロッコリー、マッシュルーム、片栗粉、バター、塩、レモン、A、にんにく（みじん切り）、A、オリーブオイル、A、レモン汁、A塩、A、粗挽き黒こしょうつくったよ 151 -
豚しゃぶとオクラの梅つゆそうめん 梅干しの入っためんつゆで、豚しゃぶ肉もさっぱりと。オクラの食感もアクセントに。 豚肉しゃぶしゃぶ用、オクラ、梅干し、めんつゆ（3倍濃縮）、水、そうめん -
しらすとレタスのチャーハン しらすたっぷり！卵は先に炒めてふんわりと仕上げます。 しらす干、レタス、長ねぎ、卵、ご飯、鶏ガラスープの素（顆粒）、こしょう、サラダ油、ごま油つくったよ 22 -
かぼちゃのそぼろ煮 鶏ひき肉から旨味がでるのでだし汁いらず。やさしい火加減で形よく仕上げて。 かぼちゃ、鶏ひき肉、おろししょうが（チューブ）、A：しょうゆ、A：みりん、A：上白糖、A：水、片栗粉、水、サラダ油つくったよ 12 -
鮭とチーズのおにぎらず 鮭をまるごと1切使ってボリューム満点に。持ち運びも便利でお弁当にもぴったり。 生銀鮭、塩、焼きのり、ご飯、スライスチーズ、サニーレタスつくったよ 4 -
しらすときゅうりの酢の物 もう一品欲しいときに。 手作りの三杯酢としょうがでさっぱり。 釡揚げしらす、きゅうり、しょうが、塩、A、酢、Aしょうゆ、A、みりん、A、水つくったよ 26
