冷麺のレシピ・作り方 (人気順)

冷麺のレシピ・作り方ページです。 ボリュームたっぷりな肉焼き冷麺や、コチュジャンを使った自家製だれのビビン麺など、冷麺のアレンジレシピを紹介しています。暑い夏の日のランチや、家族で焼き肉をする日に、サッパリとしたのどごしの冷麺はピッタリです。

冷麺
簡単レシピの人気ランキング 冷麺

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  1. 1 プチトマトが可愛い☆冷麺
    プチトマトが可愛い☆冷麺 プチトマト、卵、きゅうり、ロースハム、中華麺(生麺)、水(中華麺を茹でる用)、醤油★、すりごま★、穀物酢★、三温糖☆、水☆、みりん☆、ごま油★、サラダ油(薄焼き卵を作る用) by amnos73
  2. 2 韓国冷麺 ネンミョン
    韓国冷麺 ネンミョン 冷麺、きゅうり、キムチ、卵、☆鶏がらスープの素、☆水、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆おろしにんにく by liqueur
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  3. 3 お素麺deさっぱり冷麺風☆
    お素麺deさっぱり冷麺風☆ そうめん、きゅうり、ゆで卵、お好みのキムチ、湯、鶏ガラスープの素・醤油・酢、水、白いりごま by マッカロン
    つくったよ 19
  1. 4 そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】
    そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】 そうめん、■冷麺のたれ、・熱湯、・シャンタン、・うすくち醤油、・酢、・ポッカレモン、・さとう、・ごま油、・塩、・コチュジャン(チューブ入り)、※水、ゆで卵、焼き豚(市販)、きゅうり(スライス)、白菜キムチ(市販) by ひろしん2
    つくったよ 34
  2. 5 豚肉をのせて冷麺☆彡
    豚肉をのせて冷麺☆彡 冷麺、冷麺のタレ、豚こま切れ肉、サラダ油、焼肉のタレ、ミニトマト、茹で卵、きゅうり、白菜キムチ by THANK YOU GOOD BYE♬
  3. 6 やみつき甘辛☆ビビン麺☆
    やみつき甘辛☆ビビン麺☆ まるっと大豆麺 (そうめん・中華麺)、きゅうり、ゆで卵、☆コチュジャン、☆砂糖、☆お酢、☆醤油、☆すりゴマ、☆にんにく(チューブ)、ごま油 by sayo25
    つくったよ 14
  4. 7 有名店の中華麺でビビン麺!
    有名店の中華麺でビビン麺! 中華麺、ゆで卵、キムチ、きゅうり、ゴマ、【タレ】、コチュジャン、酢、パルスイート液体、ごま油、ニンニクすりおろし by kurubii
    つくったよ 1
  5. 8 韓国夏の定番! 簡単キムチビビン麺
    韓国夏の定番! 簡単キムチビビン麺 そうめん、キムチ、★コチュジャン、★醤油、★唐辛子粉、★酢、★ごま油、★はちみつ(砂糖や水飴でもOK)、★いりごま、氷 by きむちゃんと韓国料理
  6. 9 とろとろ玉子を乗せた冷やし中華
    とろとろ玉子を乗せた冷やし中華 マルちゃん正麺ごまだれ冷し、きゅうり、ハム、卵、塩・コショー by ねうしとら子
    つくったよ 1
  7. 10 ♡辛くないスープも簡単♪夏にはさっぱり韓国冷麺♡
    ♡辛くないスープも簡単♪夏にはさっぱり韓国冷麺♡ 細うどん(素麺)、きゅうり、トマト、キムチ、【スープ】、★水、★醤油、★鶏ガラスープの素、★ごま油、★酢、★砂糖、★塩 by ♡あいあい♡
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  8. 激辛冷麺
    激辛冷麺 キュウリ、キムチ、ハム、麺、酢、ごま油、コチュジャン、粉唐辛子 by きゃわしまん
  9. 冷麺風!冷やしラーメン
    冷麺風!冷やしラーメン 生ラーメン、キムチ、きゅうり、ハム、ゆで卵(なくても可)、●おろしにんにく(チューブ可)、●鶏ガラスープの素、●醤油、●水、●砂糖、●コチュジャン、●酢、●キムチのつけ汁(あれば)、いりごま by hinamam
    つくったよ 1
  10. ランチに♪簡単ひんやり♪中華麺で盛岡冷麺風☆
    ランチに♪簡単ひんやり♪中華麺で盛岡冷麺風☆ 中華麺、キムチ、きゅうり、□熱湯、□鶏がらスープの素、□砂糖、■めんつゆ、■酢、■水、■氷 by まめりえ
    つくったよ 4
  11. 鶏ささみのヘルシー盛岡冷麺
    鶏ささみのヘルシー盛岡冷麺 冷麺、きゅうり、☆鶏のささみ、☆酒、☆塩、ゆで卵、冷麺の市販スープ、▼キムチ、▼白ゴマ by レオルナ
    つくったよ 1
  12. 梅&しょうがでさっぱり☆ぶっかけうどん
    梅&しょうがでさっぱり☆ぶっかけうどん 冷凍うどん、かつお節(小袋パック)、青ねぎ、てんかす、梅干し、しょうがすりおろし(チューブ代用)、●めんつゆ(2倍濃縮のモノ)、●冷水 by ruby&nao
    つくったよ 12
  13. しらたき冷麺
    しらたき冷麺 しらたき(糸こんにゃく)、きゅうり、キムチ、卵、☆鶏がらスープの素、☆水、☆酢、☆砂糖、☆コチュジャン、☆醤油、☆おろしにんにく、☆キムチの漬け汁 by liqueur
    つくったよ 31
  14. 火を使わない簡単スープ!韓国風冷麺
    火を使わない簡単スープ!韓国風冷麺 ☆水、☆醤油、☆塩、☆みりん、☆顆粒鶏がらスープの素、☆酢、☆砂糖、韓国冷麺の麺、キムチ、ゆで卵、ラディッシュのスライス、トマト、豚ロース(赤身) by 気まぐれ食堂
  15. ★レンジで1分!ちょい足しヤンニョムソース★
    ★レンジで1分!ちょい足しヤンニョムソース★ コチュジャン、トマトケチャップ、みりん、砂糖、醤油、おろし生姜、おろしニンニク by ケイヤ@kie
    つくったよ 1
  16. 冷麺の麺で!キムチ豆腐温麺++
    冷麺の麺で!キムチ豆腐温麺++ 冷麺、キムチ、豆腐、小葱(小口切り)、水、※ウェイパー、※塩胡椒、★白ごま、★ラー油、★花椒(お好みで) by aoi++
    つくったよ 3
  17. 韓国風温麺
    韓国風温麺 冷麺、水、鶏がらスープのもと、塩、白菜、青ネギ、ハム、卵、ごま油、ブラックペッパー by yana❤︎
  18. 糸こんにゃくで韓国風冷麺
    糸こんにゃくで韓国風冷麺 糸こんにゃく、きゅうり、ハム、もやし、キムチ、茗荷、*水、*鶏ガラスープのもと、*醤油、*酢、*砂糖、*おろし生姜、*塩 by macman3737
    つくったよ 8
  19. 台湾B級グルメ『涼麺(リャンメン)』
    台湾B級グルメ『涼麺(リャンメン)』 -----、タレ、-----、練りごま(白)、水、すし酢、醤油、おろしにんにく、鶏ガラスープ(顆粒)、-----、麺、-----、中華麺(太麺)、-----、トッピング、-----、もやし(一つまみ) by ★☆ ひで ☆★
  20. PICK UP ピーナッツクリームでOK!ゴマだれ棒々鶏冷麺
    ピーナッツクリームでOK!ゴマだれ棒々鶏冷麺 ★ピーナッツクリーム、★醤油、★酢、★ゴマ油、★ラー油、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、白ネギ、鶏むね肉、きゅうり、中華クラゲ、麺 by sumisumie
    つくったよ 13
  21. 自家製!冷麺のタレ
    自家製!冷麺のタレ 酢、コチュジャン、豆板醤、醤油 by 抹茶みるくん
  22. 韓国風こんにゃく冷麺
    韓国風こんにゃく冷麺 こんにゃく麺、キュウリ、キムチ、ハムまたは市販の焼き豚、リンゴ、糸切り唐辛子、固ゆで玉子、【スープ】、鶏ガラスープの素、熱湯、水、醤油、レモン汁、酢、砂糖、みりん、コチュジャン by 楽天出店店舗:こんにゃく屋生田目屋 楽天市場
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  23. 盛岡冷麺
    盛岡冷麺 盛岡冷麺、豚コマ肉、スープの素(付属)、水、キムチ、炒りごま、ご飯 by FuuMi
  24. キムチが苦手さん用のヘルシーな韓国冷麺
    キムチが苦手さん用のヘルシーな韓国冷麺 韓国冷麺(タレ付き)、茹で卵、きゅうり、ハム、カニカマ、白胡麻 by みゅうしろ
  25. 簡単時短牛乳で作る暖かいコングクス(韓国冷麺)煮麺
    簡単時短牛乳で作る暖かいコングクス(韓国冷麺)煮麺 そうめん、卵、きゅうり、キムチ、牛乳、めんつゆ by mome
  26. さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺
    さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺 そうめん(韓国麺)、●コチュジャン、●リンゴ酢、●砂糖、●醤油、●みりん、●ごま油、●摩り下ろしにんにく、●韓国の唐辛子、きゅうり、ゆでたまご(お好きなトッピング)、すりごま by azp
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  27. 宮崎辛麺
    宮崎辛麺 水、きねうち冷麺、水、★合挽ミンチ、★酒、★醤油、★鶏がらスープ、★ダシダ(牛だし粉末)、★砂糖、★ニンニク(乱切り)、中挽き唐辛子、ニラ、溶き卵 by みおまま☆☆☆*
  28. 冷麺
    冷麺 盛岡冷麺、すいか、きゅうり、キムチ、ゆで卵、冷麺のつゆ、水、氷 by hirohyt102
    つくったよ 4
  29. ツナ冷や汁★そうめん
    ツナ冷や汁★そうめん そうめん、ツナ缶、きゅうり、ねぎ、和風だしの素、湯、味噌、すりごま by r_chibico
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  30. 【ヘルシー】ピリ辛しらたき冷麺
    【ヘルシー】ピリ辛しらたき冷麺 しらたき、鶏胸肉、塩こしょう、卵、きゅうり、キムチ、●酢、●しょうゆ、●鶏がらスープの素、●豆板醤、●塩、●水 by おにぎりちゃん^_^
    つくったよ 2
  31. 【料理技】盛岡冷麺(韓国麺)が食べやすくなる方法
    【料理技】盛岡冷麺(韓国麺)が食べやすくなる方法 盛岡冷麺(生麺)、冷麺スープ、醤油、青じそペースト by しらゆきみゆ
  32. 納豆乗せ盛岡冷麺
    納豆乗せ盛岡冷麺 盛岡冷麺(戸田久)、付属のスープ、附属のキムチの素、水、納豆、キムチ、茹で玉子 by やっすん
  33. フォーで韓国冷麺
    フォーで韓国冷麺 フォー、ゆで卵、トマト、オクラ、☆鶏がらスープの素、☆コチュジャン、☆塩、☆砂糖、醤油、酢、白すりごま、水 by maroncream♪
  34. ☆★盛岡冷麺風♪冷やし麺~★☆
    ☆★盛岡冷麺風♪冷やし麺~★☆ 生ラーメン、きゅうり、ゆで卵、キムチ、いりごま、★水、★鶏ガラスープの素、★しょうゆ、★酢、★砂糖 by ピッ君0129
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  35. シーチキン入り★お手軽冷麺
    シーチキン入り★お手軽冷麺 シーチキン缶、きゅうり、ハム、コチュジャン、酢、即席冷麺、即席冷麺スープ、ごま油 by ぴーちゃん3279
  36. 混ぜ冷麺
    混ぜ冷麺 コチュジャン、砂糖、しょうゆ、酢、ごま油、冷麺、レタス、サラダチキン、オキアミ、ごま、生卵 by まぼまぼまん
  37. 新玉ねぎたっぷり盛岡冷麺
    新玉ねぎたっぷり盛岡冷麺 盛岡冷麺(戸田久)、付属のスープ、附属のキムチの素、水、新玉ねぎ、キムチ、茹で玉子 by やっすん
  38. 韓国冷麺をあっさり和風つゆで
    韓国冷麺をあっさり和風つゆで 韓国冷麺、きゅうり、トマト、○水、○ほんだし、みりん、○酒、しょうゆ by mayu..12
  39. 梅シソ和風冷麺
    梅シソ和風冷麺 冷麺の麺、------スープ------、鶏ガラスープ、麺つゆ、梅ペースト、砂糖・りんご酢、-------トッピング-------、茹で卵、白髪ねぎ、しそ(千切り)、茹でアスパラガス、梅干し by kon9093
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  40. 我が家の味噌ラーメンスープで!極旨☆冷やしラーメン
    我が家の味噌ラーメンスープで!極旨☆冷やしラーメン 生中華麺、《味噌ラーメンスープ》、牛脂、水、顆粒中華だし、にんにく、生姜チューブ、味噌、甜麺醤、豆板醤、ごま油、《具材》、きゅうり、人参、ロースハム、万能葱、白ごま、マヨネーズ、プチトマト、一味唐辛子 by Mariまり
  41. 減塩・低たんぱく 冷麺
    減塩・低たんぱく 冷麺 春雨(タンミョン)、水、湯、ホタテとしいたけのスープ、酢、砂糖、減塩醤油、レモン汁、トマト、きゅうり、チャーシュー、キムチ、ゆで卵、ごま油、白ゴマ、一味唐辛子、氷 by koh's cafe
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  42. 水キムチの汁を使って冷麺風
    水キムチの汁を使って冷麺風 乾麺、素麺など、*水キムチの漬け汁、*しょうゆ、ゆで卵、キムチ、りんご薄切り、きゅうり薄切り、水キムチの野菜、ハム、すりごま、ごま油 by サフラン☆pls
  43. サムギョプサル(豚バラ肉)載せ韓国風冷麺
    サムギョプサル(豚バラ肉)載せ韓国風冷麺 市販の韓国風冷麺、ゆで卵、きゅうり、キムチ、豚バラ肉、塩、胡椒、コチュジャン by 空色のとり
  44. ★こんにゃく麺でヘルシー♪シンプル冷麺
    ★こんにゃく麺でヘルシー♪シンプル冷麺 こんにゃく麺、ゆで卵、水菜、キムチ、ささみ、●醤油、●鶏がらスープの素、●酢、●水、●白だし、酒 by ssshoko
  45. ズッキーニとパプリカ入り冷麺
    ズッキーニとパプリカ入り冷麺 中華麺、ハム、ズッキーニ、人参、赤パプリカ、卵、ほんだし粉末、オリーブオイル、☆酢、☆麺の茹で汁、☆醤油、☆ごま油、☆粒マスタード by Jinka
  46. しっとり鶏むねトッピングのひんやり冷麺!
    しっとり鶏むねトッピングのひんやり冷麺! 市販の冷麺キット、ゆで卵、きゅうり、キムチ、トマト、チキンフレーク、ゴマ by 7272natu
  47. ざるラーメン
    ざるラーメン 市販のざるラーメン(3人前)、にら、えのき、長ネギ、白ゴマ、鳥モモ肉、タジタ、塩コショウ by tententen48
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