(2ページ目) 大豆・豆腐のレシピ・作り方 総合情報
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目からうろこの味!ヘルシーな冷凍豆腐のから揚げ♪ 冷凍豆腐(木綿)、●酒・しょうゆ、●しょうが汁(またはチューブ)、●塩コショウ、小麦粉 by オクハマモつくったよ 360
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混ぜて詰めて煮るだけ!油揚げの豚挽き肉入り巾着煮 油揚げ、豚挽肉、人参、ネギ、塩コショウ、薄力粉、【煮汁】、水、ホンダシ、酒、砂糖、みりん、醤油 by 杏衣つくったよ 65
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いただいたおたふく豆 シンプルに塩茹で♪ おたふく豆、水、自然塩 by mak789つくったよ 2
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厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし 厚揚げ、ほうれん草、えのき、酒、みりん、醤油、出汁の素、サラダ油 by time77777つくったよ 94
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だし染み絶品!高野豆腐の肉詰め煮 高野豆腐、鶏ひき肉(豚ひき肉でもOK)、三つ葉(あればお好みで)、人参、椎茸、玉ねぎ、生姜(チューブ可)、●酒、●片栗粉、●塩、▫️煮汁の材料、◎水、◎醤油、みりん、◎本だし、◎塩、◎砂糖 by 新米幸せママ♡つくったよ 25
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小豆の炊き方(赤飯用) 小豆、水 by ありす2015つくったよ 12
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グリンピースの甘煮 グリンピース、砂糖、塩、醤油、水 by あけぼのマジックつくったよ 6
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厚揚げの大葉チーズ挟み照り焼き 厚揚げ、スライスチーズ、大葉、片栗粉、◎酒、◎醤油、◎みりん by ☆Kの妻☆つくったよ 14
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甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐 とうふ(絹でも木綿でも)、豚ひき肉、長ねぎ、にんにく、しょうが(チューブでも可)、豆板醤、ごま油、○みそ(あれば赤みそがベスト)、○しょうゆ、○さとう、○酒、○鶏がらスープの素、○こしょう、○水、●片栗粉、●水、ニラ(あれば)、ごま油(仕上げ用)、山椒、ラー油 by あろ12moonつくったよ 7
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たくさん作って冷凍保存 おからの炒り煮(卯の花) おから、油揚げ、干ししいたけ、小松菜、にんじん、鶏ひき肉、<調味料>、干ししいたけの戻し汁、醤油、かつおだし(顆粒のもの) by しらつむつくったよ 147
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ふきの煮物 ふき(ゆでたもの)、油揚げ(小揚げ)、さつま揚げ、油、★水、★だしの素、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油 by 嶺華つくったよ 12
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トゥルトゥル!厚揚げの豚バラ巻き煮♪ 厚揚げ豆腐、豚バラ、●酒、●みりん、●醤油、●中華だし、●砂糖、●水、小ネギ by こチャッピーつくったよ 1
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厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡ 厚揚げ、れんこん、酢、片栗粉、◎マヨネーズ、オイスターソース、◎にんにくチューブ by あいのおうちごはんつくったよ 196
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大豆入りひじきの五目煮 芽ひじき(乾燥)、板こんにゃく、にんじん、大豆(水煮)、油あげ、オリーブオイル、・・調味料、A・・、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪つくったよ 210
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冷めても柔らかいみたらし団子 白玉粉、豆腐(絹)、砂糖、【みたらしのタレ】、水、醤油、片栗粉、砂糖、みりん、.、サラダ油 by らくてんパンダつくったよ 30
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簡単☆ツナ入りおからナゲット 生おから、片栗粉、シーチキン(油は切らない)、大根の葉(細かく刻む)、マヨネーズ、だしの素、※約20個分 by reingつくったよ 97
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卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き 卯の花 残り物、ピザ用チーズ、片栗粉、牛乳 または水、マヨネーズ、オリーブオイル またはサラダ油 by fairy Taleつくったよ 81
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お豆腐とヨーグルトの超しっとりヘルシーケーキ♪ 絹とうふ、プレーンヨーグルト、ホットケーキミックス、たまご、さとう、レモン汁 by ちえ'sキッチンつくったよ 369
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高野豆腐の牛ひき肉のめんつゆ煮 高野豆腐(乾燥タイプ)、牛ひき肉、水、めんつゆ、一味唐辛子 by みさちゃん
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豆腐と片栗粉のモチモチ低糖質チヂミ♪キムチチーズ味 絹ごし豆腐(充填豆腐)、片栗粉、キムチの素(無ければキムチでもOK)、ニラ(ネギでもOK)、ごま油、とろけるチーズ by kikiれしぴつくったよ 17
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ごはんに合う☆豆腐ステーキのきのこあんかけ 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、キノコ類(舞茸、しめじ、椎茸など)、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎オイスターソース、◎砂糖、◎水、◎片栗粉 by ほっこり⭐︎小町つくったよ 272
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☆絶品☆塩麻婆豆腐 豆腐、豚挽肉、ネギ、にんにくみじん切り、しょうが摩り下ろし、★水、★酒、★鶏ガラ、★塩・こしょう、醤油、ラー油、水溶き片栗粉、ごま油 by 凜姉つくったよ 210
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白だしで簡単!油揚げとしめじの炊き込みご飯 白米、油揚げ、しめじ、にんじん、白だし by はぁぽじつくったよ 27
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☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐 厚揚げ、片栗粉、★めんつゆ(2倍希釈)、★水、しょうがチューブ(あれば)、きざみねぎ(あれば) by ☆管理栄養士ひっぽしゃん☆つくったよ 8
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まるでモッツァレラ!! 豆腐チーズ 絹豆腐、塩、オリーブオイル by kitchen.yaffaつくったよ 6
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破竹で作る、たけのこ炊き込みご飯 米、破竹(茹でたもの)、油揚げ、〇和風だし、〇醤油、〇みりん by さとママ3645つくったよ 3
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ささっと簡単☆厚揚げと長ねぎのしょうが焼き 厚揚げ、長ねぎ、しょうが(すりおろしたもの)、砂糖、みりん、しょうゆ、サラダ油 by Mickey the Mouseつくったよ 349
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【豆腐と卵の中華風炒め】ネギを刻むだけ♪ 豆腐(絹でも木綿でも)、長ネギ(青い部分)、卵、ごま油、炒りごま、鶏がらスープの素、酒、醤油、刻み海苔 by アマンナつくったよ 66
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自家製ギリシャヨーグルトとホエーの有効利用 牛乳(生乳100%)、ヨーグルト(種菌)、●ホエー、●豆乳、●プロテイン(フルーツ系フレーバーが◎) by 余り物消費おじさんつくったよ 1
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ぬくぬくお豆腐♡カニカマと舞茸のかき玉あん 豆腐、(木綿、or、絹)、サラダマリアージュ、舞茸、卵、――――――――――――――――――――、(A)、水、(A)、粉末だしの素、(A)、薄口醤油、(A)、味醂、(A)、おろし生姜、――――――――――――――――――――、(B)、片栗粉、(B)、水、――――――――――――――――――――、ネギ、刻み生姜(好みで) by チヅつくったよ 86
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子供もパクパク♬納豆とチーズの簡単おやき 納豆、にら、青ネギ、ピザチーズ、小麦粉、水、ごま油 by anko777つくったよ 39
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辛旨 本格的 スンドゥブチゲ 絹とう、長ネギ、玉ねぎ、大根、椎茸、あさり、★粉唐辛子、★ごま油、★コチュジャン、★すりごま、★酒、★にんにく、卵、水、ダシダ by みーすけ5481つくったよ 164
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混ぜて焼くだけ、簡単でヘルシーな豆腐入りキッシュ ★豆腐、★卵、★マヨネーズ、★塩コショウ、★クレイジーソルト、パプリカ、ブロッコリー、ベーコン、ピザ用チーズ(トッピング) by ぽぽたんままつくったよ 343
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キャベツとワカメ油揚げの白だし煮 キャベツ、カットわかめ、油揚げ、☆水、☆白だし、☆みりん、☆酒、☆しょうゆ by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 1
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高野豆腐としいたけのレンジ煮【和食・副菜】 高野豆腐、生しいたけ、だし、薄口しょうゆ、みりん by S_AND_Sつくったよ 1
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豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮 木綿豆腐、豚挽き肉、チンゲン菜、おろししょうが、おろしにんにく、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 113
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豆腐のなめこポン酢合え~夏の簡単おつまみ~ なめこ、絹ごし豆腐(木綿でも)、青ネギ、生姜、ポン酢 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 29
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朝食に♪ごまたっぷりの納豆オムレツ✿ たまご、納豆、(新)玉ねぎ※粗みじん切り、めんつゆ(3倍濃縮)、白いりごま、ごま油 by はぁぽじつくったよ 219
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余った餃子の皮と豆腐のホワイトソースでラザニア 絹ごし豆腐、マヨネーズ、塩こしょう、餃子の皮、ミートソース(市販品)、シュレッドチーズ、ドライパセリ by yayucotiつくったよ 20
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きつねうどんの油揚げ 油揚げ、A)水、A)みりん、A)砂糖、A)しょうゆ by 架已つくったよ 227
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山形の乾燥秘伝豆でふっくら煮豆 秘伝豆(青大豆)、水、塩、・・調味料、A・・、ゆで汁、和風だしの素、しょうゆ、みりん by はなまる子♪つくったよ 13
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小松菜と厚揚げの胡麻みそ炒め 厚揚げ、小松菜、椎茸、味噌、みりん、酒、砂糖、醤油、すりごま(白)、ごま油 by gacchan-1つくったよ 179
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たっぷり冬野菜のミネストローネ A:大根、A:人参、A:ごぼう、A:玉ねぎ、キャベツ、大豆(缶詰)、ベーコン、カットトマト缶、にんにく、油、水、コンソメ(顆粒)、トマトケチャップ、砂糖、塩・こしょう、乾燥パセリ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 90
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つぶあん こしあん で簡単!水ようかん つぶあん(こしあん)、水、砂糖(餡の甘さで加減)、塩、寒天パウダー by ケイヤ@kieつくったよ 13
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簡単☆レンジで即席湯豆腐! 豆腐、水、顆粒だし、お好みで、ネギ、お好みで、鰹節 by maru-maruつくったよ 61
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簡単!ヘルシー!わさび醬油で豆腐のベーコン巻き 絹ごし豆腐、ベーコン、醤油、ワサビ by Polaris36つくったよ 62
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丸めて焼くだけ!お豆腐チキンナゲット 鶏胸挽肉(鶏胸をフープロでミンチしても)、豆腐(今回は絹を使いましたが、木綿でも)、しょうゆ、酒、コンソメ顆粒、しょうが(すりおろす)、にんにく(すりおろす)、ゴマ油、小麦粉、塩コショウ by たまま614つくったよ 161
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サッと作れる定番おかず★やみつき!簡単ピリ辛肉豆腐 豚ロース・バラしゃぶしゃぶ肉、厚揚げ、生姜、長ネギ、ごま油、豆板醤、(A)醤油、(A)酒、(A)みりん、(A)水 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 428
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照り焼き高野豆腐 高野豆腐、片栗粉、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、サラダオイル、白炒り胡麻 by liqueurつくったよ 121
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混ぜるだけ!3分で出来る納豆パスタ パスタ麺、A納豆、A味噌・白だし、Aバター、細葱、塩・黒こしょう by ♡mimi♡つくったよ 44
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