メンチカツのレシピ・作り方 （人気順）
メンチカツのレシピ・作り方ページです。 洋食が大好きな子供にも大人気の一品。肉汁たっぷりでボリュームも満天なので、お腹空いている時におすすめです!!
メンチカツのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
まるでお肉屋さん！我が家のメンチカツ 合挽き肉、タマネギ、★卵、★パン粉、★牛乳、★ケチャップ、★マヨネーズ、★砂糖、★ナツメグ、★塩コショウ、小麦粉(衣用)、卵(衣用)、パン粉(衣用)、揚げ油 by uzuratukune3つくったよ 342 -
2 位 PICK UP 
めちゃうまｯｯ！メンチかつ。 豚挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、塩、※塩、※コショウ、※パン粉、片栗粉、ウスターソース、※卵、★薄力粉、生パン粉、★卵 by カオリmamaの部屋つくったよ 619 -
3 位 PICK UP 
春キャベツの焼きメンチカツ♪ キャベツ、ひき肉、☆パン粉、☆卵、☆牛乳、☆塩・こしょう、☆ソース、パン粉、サラダ油（オリーブオイル） by 根岸農園つくったよ 429
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4 位 
きゃべつ入り揚げないメンチカツ □合い挽きミンチ、□玉ねぎ、□きゃべつ、□たまご、□小麦粉、□塩こしょう、パン粉、オリーブオイル、市販のとんかつソース by のんキッチン -
5 位 
卵不使用！キャベツたっぷりメンチカツ 豚ひき肉(合挽きでもOK)、キャベツ、玉ねぎ、●片栗粉、●塩、●コショウ、小麦粉、水、パン粉、サラダ油、ソース by yrk417つくったよ 1 -
6 位 
鶏むね肉でメンチカツ風☆鶏つくねフライ 鶏むね肉、玉ねぎ(小)、キャベツ、☆片栗粉、☆コンソメ顆粒、☆塩胡椒、☆マヨネーズ、薄力粉、卵、パン粉 by あ-ち0024つくったよ 1 -
7 位 
甘だれメンチカツ ☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆水、水溶き片栗粉、豚合挽き肉、玉葱、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、油、いりごま by 美麗♡ -
8 位 PICK UP 
揚げずにヘルシー！春キャベツのスコップメンチカツ 春キャベツ、合挽肉、たまねぎ、パン粉、(A)卵、(A)パン粉、(A)塩・黒胡椒、サラダ油、パセリ（刻み） by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 106 -
9 位 
キャベツたっぷり♫ジューシーメンチカツ♫ ひき肉(合挽きor豚)、玉ねぎ、キャベツ、◎パン粉、◎卵、◎マヨネーズ、◎砂糖、◎塩、◎ブラックペッパー、◎ナツメグ、パン粉(衣用)、サラダ油、☆卵、☆牛乳、☆薄力粉 by みさきらりんずつくったよ 27 -
10 位 
豚小間メンチカツ 豚小間肉、キャベツ、パン粉、牛乳、塩・こしょう、卵、揚げ油、*衣用*、とき卵、小麦粉、パン粉 by tukuyo93つくったよ 14 -
春キャベツたっぷりメンチカツ 合いびき肉、キャベツ、塩、こしょう、小麦粉、ウスターソース、・・衣、・・、小麦粉、溶き卵、パン粉、・・・・・・・、揚げ油、お好みのソース by はなまる子♪つくったよ 26 -
![キャベツメンチカツ [卵不使用]](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fb22e953e3bc52115bb2c73d7a4494e772f6b681.04.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
キャベツメンチカツ [卵不使用] ひき肉(豚でも合い挽きでも)、キャベツ、塩、○マヨネーズ、○パン粉(肉ダネ用)、○味噌、○塩胡椒、☆小麦粉、☆水、小麦粉(まぶす)、パン粉(衣用)、サラダ油 by さめさめママつくったよ 1 -
揚げ焼きでもサクサク♪キャベツメンチ キャベツ、豚ひき肉、塩、コショウ、薄力粉、卵、パン粉、油 by Laonつくったよ 4 -
梅ぇサバメンチカツ ●サバ、●梅干(練り梅可)、●長ネギ白い部分、●粉高野豆腐、●マヨネーズ、薄力粉、水、パン粉 by ・あず・ -
春巻の皮で簡単！きゃべつ入りメンチカツ風春巻 春巻の皮、合いびき肉、玉ねぎ、きゃべつ、ウスターソース、塩こしょう、水溶き小麦粉、揚げ油 by 鶏のから揚げつくったよ 6 -
昨日のおかずで♪サンドorトースト（メンチカツ）7 食パン、マヨネーズ、からし、ケチャップ、おかず（メンチカツ） by sweet sweet ♡つくったよ 5 -
鮭のふんわりメンチカツ ○鮭（ふり塩・甘塩）、○はんぺん、○キャベツ、○小ネギ、○カレー粉、○にんにく（チューブ）、小麦粉・とき卵・パン粉、揚げ油 by □うみ□つくったよ 4 -
市販のハンバーグにパン粉をつけて簡単メンチカツ ハンバーグだね、☆薄力粉、☆水、パン粉、揚げ油 by デラみーやんつくったよ 4 -
市販メンチカツリメイク☆メンチカツと玉ねぎの卵とじ メンチカツ、玉ねぎ、水、麺つゆ、卵 by みゅうしろつくったよ 3 -
キャベツたっぷり♪揚げないメンチカツ 合いびき肉、キャベツ、たまねぎ、☆溶き卵、☆パン粉、☆ケチャップ、☆塩コショウ、パン粉、小麦粉、溶き卵 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 11 -
PICK UP 
たっぷり春キャベツで♪ チーズinキャベツメンチ 牛豚ひき肉、キャベツ、塩コショウ、ナツメグ、マヨネーズ、プロセスチーズ 6分割する、フライ衣・・・小麦粉 溶き卵 パン粉 by うちくるくるつくったよ 67 -
簡単♪キャベツメンチカツ✧˖° ♡牛豚ミンチ、♡キャベツ※みじん切り、♡とんかつソース、♡パン粉＋牛乳、マヨネーズ、パン粉、サラダ油 by sweet sweet ♡つくったよ 12 -
豚こま肉でボール型♪おつまみチーズinとんかつ 豚こま肉、塩こしょう、●小麦粉、●卵、●水、スライスチーズ、パン粉、サラダ油 by ぺるく〜ろつくったよ 1 -
ハンバーグの残りでメンチカツ ハンバーグのタネ、キャベツ、塩、小麦粉、卵、パン粉 by yama☆non -
鶏カツ丼 鶏カツ、玉ねぎ、卵、ご飯、お醤油、砂糖、料理酒、みりん、ねぎ by накаつくったよ 1 -
小麦粉、卵、乳製品不使用のメンチカツ 合い挽き肉、キャベツ、玉ねぎ、絹豆腐、米パン粉（タネ用）、片栗粉、水、ケチャップ、塩胡椒、コンソメ、（衣用）、米粉、水、米パン粉 by io1224つくったよ 1 -
メンチカツサンド 食パン（8枚切り）、メンチカツ、キャベツ、ソース、マヨネーズ、マーガリン、マスタード by hirohyt102つくったよ 3 -
メンチカツの甘辛煮 メンチカツ(お惣菜)、昆布つゆ、砂糖、みりん、ほんだし、白ゴマ、水 by まゆぱとらつくったよ 1 -
ソースメンチカツ 合い挽きミンチ、タマネギ、ネギ、トンカツソース、ケチャップ、酒、酢、オリーブオイル、白ゴマ、小麦粉、卵、パン粉 by ゆうゆうホテル オーナーゆうつくったよ 1 -
揚げずに鶏肉でキャベツメンチカツ！ キャベツ、玉ねぎ、鶏ひき肉、塩、片栗粉、パン粉、固形コンソメ（刻む）、ウスターソース、こしょう、パン粉 by ユナミ -
筍入りメンチカツ 合い挽き肉、玉ねぎ、たけのこ（茹で）、塩コショウ、酒、小麦粉、てんぷら粉、パン粉、お麩 by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
下味しっかり！ジューシー☆キャベツメンチ 合挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、卵、塩、こしょう、ケチャップ、中濃ソース、薄力粉、衣…薄力粉、衣…卵、衣…パン粉、揚げ油 by ピッ君0129 -
【とってもジューシー】簡単メンチカツ 合い挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょう、揚げ油、＜衣用＞小麦粉、＜衣用＞卵、＜衣用＞パン粉 by 桜月244つくったよ 9 -
揚げない!!ヘルシーメンチカツ★ ◎合いびき肉、◎パン粉、◎牛乳、◎卵、◎お好みソース、◎ケチャップ、◎塩コショウ、■玉ねぎ(みじん切り)、■キャベツ(みじん切り)、■人参(みじん切り)、△卵、△小麦粉、△水、★パン粉、★サラダ油 by わたこげつくったよ 1 -
メンチカツキャベツトースト 食パン、チューブで1/3パター、キャベツ、マヨネーズ、メンチカツ、お好み焼ソース by ジオ☆つくったよ 4 -
春キャベツのメンチカツ 豚ミンチ、春キャベツ、卵、塩コショウ、□小麦粉、□卵、□パン粉、油、食塩(塩揉み用) by ramomamaつくったよ 8 -
お手軽もう1品☆メンチカツとレタスの卵とじ メンチカツ、レタス、卵、●水、●醤油・みりん、●三温糖 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
サンドイッチ＊メンチカツ卵 食パン(8枚切り)、メンチカツ、キャベツ、★卵、★マヨネーズ、★塩コショウ、ソース、マヨネーズ、からし by choco4755 -
小麦、卵なしのジューシー☆メンチカツ 豚ひき肉(粗挽き)、玉ねぎ(中サイズ)、キャベツ、★豆乳(牛乳)、★おからパウダー、塩、胡椒、揚げ油、☆米粉、☆水、生おから(乾燥おからパウダー) by はち0176つくったよ 6 -
メンチカツのおにぎらず☆ 海苔、ご飯、メンチカツ、中濃ソース、キャベツ、マヨネーズ、マスタード by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 1 -
ノンフライヤーで♪キャベツたっぷりメンチカツ♪ 合挽き肉、キャベツ、玉ねぎ、粉寒天、塩・コショウ、ナツメグ、衣(小麦粉・溶き卵・パン粉) by simakisつくったよ 1 -
これでマスター★基本のプロ級メンチカツ 合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、こしょう、あればナツメグ、オリーブオイル（サラダ油でも可）、卵、*以下、衣（ころも）用*、小麦粉、パン粉、揚げ油 by さくぱんつくったよ 18 -
旦那も大好き★外側サクサク中身ふわふわメンチカツ 牛豚合挽き肉、キャベツ、玉ねぎ、塩、パン粉(A)、牛乳(A)、卵(A)、塩胡椒、〜バッター液〜、卵(B)、牛乳(B)、小麦粉、〜、パン粉(B)、サラダ油、ウスターソース by あおい(◍•ᴗ•◍) -
シャキシャキれんこんメンチカツ 豚ひき肉、玉ねぎ、れんこん、塩コショウ、卵、パン粉、牛乳、小麦粉、卵（衣用）、パン粉（衣用）、揚油 by tommeg1202つくったよ 2 -
さくさく♪小松菜のメンチカツ 小松菜、玉ねぎ、しめじ、豚ひき肉、○卵、○パン粉、○塩•こしょう、○にんにくのすりおろし（あれば）、パン粉 by ♪管理栄養士ママ♪ -
お弁当のおかずにも☆あんかけメンチ メンチカツ、■あんかけ、水、醤油、みりん、砂糖、片栗粉 by moooko -
まぐろのメンチカツ ☆まぐろのアラ、☆玉ねぎ、生姜チューブ、酒、醤油、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 by ミニデレラつくったよ 3 -
お惣菜リメイク☆メンチカツで卵とじ丼。 メンチカツ、タマネギ、卵、☆顆粒だし、☆みりん、☆白だし、☆砂糖、☆醤油、☆水 by ネコびより。つくったよ 1 -
梅しそチキンメンチカツ ＊鶏ひき肉、＊卵、＊パン粉、＊玉ねぎ、＊シソの葉、＊梅干し（塩分８％）、＊塩、＊おろし生姜、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 by mococo05つくったよ 1 -
オーブンでヘルシーなメンチカツ 〈、肉だね、〉、合い挽きミンチ、塩胡椒、玉ねぎ、パン粉、卵、ソース、ケチャップ、〈、衣、〉、卵、小麦粉、パン粉、油 by れいにゃ～ん✿つくったよ 14
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