(2ページ目) 鍋料理のレシピ・作り方 総合情報
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すき焼きのタレだけ！ナスとレンコンの簡単きんぴら♫ レンコン、ナス、ごま油、すき焼きのタレ by ららぁ's キッチン -
湯豆腐のたれ＊ねぎ醤油 長葱、＊酒、＊みりん、＊醤油、＊かつおぶし（粉）、生姜 by きばなつくったよ 39 -
寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！ 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜（水菜でもOK）、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き！、おろし生姜（チューブでもOK）、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に！)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28
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豚ロースと白菜の旨だし鍋 豚ロースしゃぶしゃぶ用、白菜、★水、★白だし、★鶏ガラスープの素 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 5 -
★ポン酢で食べる♪あっさり水炊き鍋★ 白菜、えのき、しめじ、木綿豆腐、にんじん、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、昆布、水、ポン酢 by ピッ君0129つくったよ 11 -
PICK UP 
冬にピッタリ★自家製スープのニンニクたっぷりもつ鍋 ●和風出汁、●白みそ、●すりおろしニンニク、●鷹の爪、●ねりゴマ、●塩、牛ホルモン、ささがきゴボウ、キャベツ、豆腐、モヤシ、ニラ、ゴマ by カムトフニャンフニャンつくったよ 142 -
PICK UP 
トロトロねぎが絶品！豚肉のねぎ巻き〜すき焼き風〜 豚肉(薄切り)、長ねぎ、☆醤油、酒、みりん、☆水、☆砂糖、☆粉末だしの素、★水溶き片栗粉 by yuuuugつくったよ 230 -
簡単洋風おでん☆大根のポルチーニソースがけ 大根、コンソメ、乾燥ポルチーニ、玉ねぎ、えのき、にんにく、バター、小麦粉、塩胡椒、生クリーム、パセリ by arisa mama 記録用つくったよ 2 -
豚肉しゃぶしゃぶの茹で汁でスープ ゆで汁、中華スープの素、醤油、塩・胡椒、ごま油、ニラ、卵 by ミニデレラつくったよ 2 -
PICK UP 
ゴクゴク飲めちゃう手作り、ごま豆乳鍋 豚肉、白菜、油揚げ、長ネギ、★豆乳、★水、★練りごま、★すりごま、★ウェイパー 又は、創味シャンタン、★だしの素、★味噌、★砂糖、★塩 by micoドキンちゃんつくったよ 289 -
お家で簡単♪チゲ鍋♪キムチ鍋 白菜、白ネギ、大根、えのき、にら、豆腐、油揚げ、豚肉、★水、★ウェイパー、★コチュジャン、★みそ、★酒、★唐辛子（鷹の爪）、★砂糖、ニンニク、しょうが、ごま油、キムチ by Nao’sつくったよ 167 -
簡単♪ヘルシー♪シャキシャキ水菜の豚しゃぶ鍋 お湯、だしの素、塩、しょう油、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、水菜（静岡県産）、にんじん（静岡県産） by みずたまSweetつくったよ 11 -
製麺所が教える☆失敗無し！簡単◎味噌煮込みうどん 金魚印乾麺の茹でたうどん(きしめん)、油揚げ、だし汁、★酒、★みりん、★味噌、★しょう油、人参、ちくわ、ほうれん草、白菜、卵 by 大矢知金魚印 ”うまくてご麺” 楽天市場つくったよ 41 -
美味しく仕上げましょう☆ズワイガニの茹で方 紅ズワイガニ、塩 by アボカドプリンつくったよ 8 -
キムチがあれば味付け簡単！スンドゥブチゲ 白菜キムチ、絹ごし豆腐、あさり（砂抜きしたもの）、長ねぎ、人参、ニラ、卵黄、A)水、A)鶏ガラスープ（顆粒）、A)醤油 by 大阪府泉佐野市 公式つくったよ 15 -
魚介たっぷり海鮮鍋 / Seafood Pot 鮭、えび（頭つき）、ほたて、白菜、エリンギ、A)だし汁、A)醤油、A)塩、A)酒・みりん、---English---、Serves:、2、Servings、1、fillet、(3、1/2、oz)、4、4、3、leaves、2、A:、1、2/3、US、cups、A:、1、Tbsp.、A:、1/2、Tsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 1 -
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たっぷり一人分♡胡麻みそ豆乳鍋 豚切り落とし肉、豆腐、●キャベツ、●ごぼう（ささがき）、●長ネギ（斜め切り）、こんにゃく、豆乳、鶏ガラスープの素、しょうゆ、白練りごま、味噌、万能ねぎ（小口切り）、ラー油 by ayatoyつくったよ 28 -
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ポカポカ温まる！野菜たっぷりみぞれ鍋 肉だんご(市販品)、キャベツ、白ネギ、しめじ、えのき、水菜、大根、生姜、☆水、☆和風だし、☆醤油、☆みりん by みーちゃん6914つくったよ 264 -
豆腐とキムチの落とし卵☆ 木綿豆腐、白菜キムチ、玉ねぎ、にら、しめじ、水、卵、○醤油、○オイスターソース、○ごま油 by kyjm110 -
サリ麺で韓国プデチゲ 玉ねぎ、えのき、豆腐、魚肉ソーセージ、キムチ、サリ麺、ごま油、鶏がらスープの素、●味噌、●コチュジャン、●粉末唐辛子、●醤油、●お酒、●おろしにんにく by AKKOのレシピつくったよ 9 -
簡単ヘルシー(^^)豚肉とキャベツの鶏ガラ醤油鍋♪ キャベツ、豚肉(切り落としor薄切り)、○湯、○鶏ガラスープの素、酒、○醤油、○塩、チューブ生姜 by acchan66つくったよ 39 -
簡単手作り☆豚肉と白菜の塩ちゃんこ鍋 豚肉、白菜、大根、豆腐、☆鶏ガラスープの素、☆塩、☆ごま油、☆にんにく（チューブ入り）、☆水 by うーころちゃんつくったよ 104 -
意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁 クリガニ、長ネギ、水、味噌 by えだ豆カシューナッツ♪ -
☆*:・☆手間要らず☆豆乳鍋☆*:・☆ 無調整豆乳、万能だし、塩、豚バラ肉、人参、じゃがいも、ぶなしめじ、白菜の葉 by こあくま５２７つくったよ 1 -
とりももにくと玉ねぎのたまごとじ 玉ねぎ、たまご、とりももにく、塩胡椒、すき焼きのタレ by ろーるけーきつくったよ 2 -
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋 豚バラ肉、水菜、白菜、豆腐、えのき茸、●水、●だし昆布、☆ポン酢 by まめもにおつくったよ 46 -
サニーレタスと豚肉のしゃぶしゃぶ 豚肩ロース、サニーレタス、キャベツ、ねぎ、ポン酢、ねぎ（薬味用）、しょうがチューブ、水 by まゆぱとら -
鶏団子鍋 / Chicken ball Pot <鶏団子＞、鶏ひき肉、ねぎ（みじん切り）、すりおろししょうが、塩、こしょう、＜スープ＞、だし汁、醤油、酒・みりん、塩、＜付けダレ＞、ポン酢、＜野菜＞、白菜、長ネギ、えのき、---English---、Serves:、2、servings、<Chicken、Meatballs>、7、oz、1/2、chopped、1、Tsp.、A、dash、<Soup>、1、2/3、US、cups、2、Tbsp.、1、Tbsp.、1、Tbsp.、A、dash、Salt、<Sauce>、Moderate、amount、<Vegetables>、7、oz、1、3.5、oz by 楽天レシピ 公式つくったよ 18 -
☆生姜たっぷり鍋☆ 風邪をひいた時に是非‼ ★水、★お酒、★醤油、★本みりん、★塩、★ほんだし、★生姜、★にんにくのすりおろし、豆腐（木綿でも絹でも）、白菜、白ネギ、えのき、鶏団子 by AKKOのレシピつくったよ 4 -
寄せ鍋のつゆ★おうちにあるもので 水、醤油、みりん、酒、顆粒だし by 雪日記つくったよ 42 -
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鍋の素がなくても大丈夫☆塩ちゃんこ白菜鍋 ◆水、◆鶏がらスープの素、◆塩、◆チューブのニンニク、白菜、しめじ、かぼちゃ、人参、肉団子 by 水玉模様つくったよ 66 -
お家で本格スンドゥブチゲ♡ 豆腐（木綿でも絹でも）、ニラ、卵、水、☆味噌、☆豆板醤、☆酒、☆みりん、☆鶏ガラスープの素、☆ニンニク by やえまるつくったよ 66 -
カレーリメイク＊茅乃舎だしで簡単絶品カレーうどん カレー(残りもの)、水、茅乃舎だし、醤油、冷凍うどん、☆長ねぎ、★中ねぎor小ねぎ by yayucotiつくったよ 14 -
リメイクが旨い！ 「すき焼き卵丼」のコツ すき焼き、※参照～ID：1790009669、長ネギ、たまご、みつ葉、ご飯 by Startrekつくったよ 17 -
♪我が家の鍋つゆ♡醤油ベース♪ 水、お塩控えめのほんだし(普通のでも)、☆醤油、☆焼酎(酒でも)、☆みりん by 体脂肪率11%夫人つくったよ 13 -
吉野家の牛丼にも負けない*黄金比率*牛丼 牛ばら肉、玉ねぎ、醤油、砂糖、酒、出汁、生姜、お好みで卵、紅生姜、七味唐辛子 by * p e r i n c o *つくったよ 17 -
ぷりっぷりのモツがたっぷりなもつ鍋☆ もつ、キャベツ、もやし、ニラ、にんにく、赤唐辛子、糸赤唐辛子、中華麺、【スープ】、水、昆布、酒、みりん、しょうゆ、味噌、鶏ガラスープの素、コチュジャン、ごま油 by Anelaviviつくったよ 171 -
電気圧力鍋で旨だし鶏鍋＊白菜とろとろ～ 鶏もも肉、一口大、白菜、人参、しいたけ、水菜、鶏ガラ▪だし▪醤油▪酒、水 by クーキングつくったよ 2 -
塩麹で、旨味濃厚！自家製トマトケチャップ 大玉トマト(桃太郎なつみ、など)、塩麹(塩分10%のもの)、玉ねぎ、にんにく、ローリエ by まっちＧつくったよ 1 -
野菜たっぷり！煮込みラーメン鍋 永谷園の煮込みラーメン(素と麺）、お湯、豚薄切り肉、手羽先、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、しめじ by オレンジ77つくったよ 18 -
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冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋 ●ごま油、●豆板醤、●山椒 ※あれば花椒、●生姜のみじん切り、●にんにくのみじんぎり、〇水、〇酒、〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可、〇オイスターソース、〇味噌、〇八角、〇シナモンパウダー、〇五香粉（ウーシャンフェン）、〇薄切りにした生姜、〇唐辛子、人参、椎茸、しめじ、青梗菜、白菜、木綿豆腐、牡蠣、▲味噌・鶏がらスープの素、薄切りラム肉、（飾り）糸唐辛子 by Seika Aつくったよ 32 -
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千切り野菜もりもり★しゃぶしゃぶ鍋 しゃぶしゃぶ用豚肉、水菜or春菊、大根、にんじん、白菜、長ネギ、だし、しょう油、酒、塩、粗挽き黒胡椒 by yunachiつくったよ 131 -
蟹の出汁がたまらない！本格簡単蟹雑炊☆ 【出し汁】、☆タカラ「料理のための清酒」、☆蟹の殻、☆水、☆出汁昆布、【雑炊】、出し汁、☆ごはん、☆塩、☆醤油、☆出汁の素、玉子、蟹のほぐし身(無くてもok)、刻んだ三つ葉(無くてもok)、刻んだ長ネギ(無くてもok) by 気まぐれ食堂つくったよ 2 -
やわらか～♪居酒屋さんのモツ煮込み 豚白モツ (ボイル)、長ネギの輪切りスライス、（豚白モツのアク抜き用）、水、生姜、（一回目 加圧の材料）、酒、水、（二回目 加圧の材料）、生姜、ニンニク、赤みそ、白みそ、醤油、みりん、砂糖、大根のいちょう切り、人参のいちょう切り、ゴボウの乱切り、一口大にちぎったコンニャク by すたーびんぐつくったよ 18 -
せいろでブロッコリー蒸し ブロッコリー by mimi_turtle -
あっさり！だし汁でいただくしゃぶしゃぶ！ 水、顆粒だし、薄口醤油、酒、白菜、水菜、長ネギ、豚バラしゃぶしゃぶ肉、ポン酢、おろしタレ by にゃにゅにょんつくったよ 1 -
我が家のすき焼き 牛切り落とし肉、牛すき焼き用もも肉、牛脂、白菜、人参、しめじ、榎茸、しらたき、焼き豆腐、水、---割り下---、酒、みりん、醤油、きび砂糖、かつおだしの素 by はじゃじゃつくったよ 4 -
白だしで簡単に！湯豆腐 豆腐、小松菜、エリンギ、☆水、☆白だし、おろし生姜 by みーちゃん6914つくったよ 27 -
ヘルシー＆簡単！鷄むね肉の常夜鍋風 鷄むね肉、キャベツ、えのき(しめじなどでも◎)、にんにく、水、酒 by はぁぽじつくったよ 22 -
厚揚げで☆すき焼き☆ アメリカンビーフ（こま切れ）、厚揚げ、白菜、玉葱、えのき、しめじ、油揚げ、☆水、☆ほんだし、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖 by なな1151
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