寄せ鍋のレシピ・作り方 (人気順)
寄せ鍋のレシピ・作り方ページです。 だし汁でお好みの具を煮、薬味を付けて頂く冬の代表鍋。最後にそばやご飯を入れてもおいしい。野菜や魚介類などお好みの具を入れて♪
寄せ鍋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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♡スープは買わないで♪簡単肉団子醤油ちゃんこ鍋♡ 【お好きな具材】、白菜、ニラ、焼き豆腐、えのき、椎茸、にんじん、【肉団子】、鶏挽肉(豚挽肉)、青ネギ、生姜orチューブ、片栗粉、塩・コショウ、【スープ】、★水、★醤油、★酒、★みりん、★鶏がらスープの素、★にんにくorチューブ、ごま油 by ♡あいあい♡つくったよ 33
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鍋の素はいりません☆簡単すぎる鶏だんご鍋♪ 鶏ミンチ、白菜、えのき、春雨、☆刻みネギ、☆生姜チューブ、☆片栗粉、☆鶏ガラスープの素、☆塩コショウ、★水、★塩、★酒、★みりん、★めんつゆ、★粉末昆布だし、味噌 by ゆり丸つくったよ 29
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パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老(あればお好みで)、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、<スープ>、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが(すりおろし)、☆塩、☆黒こしょう、レモン(串切り)(あればお好みで) by グルヤマつくったよ 12
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寒い冬はお鍋で温まろ!基本の猪鍋(ぼたん鍋)! 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜(水菜でもOK)、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き!、おろし生姜(チューブでもOK)、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に!)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28
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魚介たっぷり海鮮鍋 / Seafood Pot 鮭、えび(頭つき)、ほたて、白菜、エリンギ、A)だし汁、A)醤油、A)塩、A)酒・みりん、---English---、Serves:、2、Servings、1、fillet、(3、1/2、oz)、4、4、3、leaves、2、A:、1、2/3、US、cups、A:、1、Tbsp.、A:、1/2、Tsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 1
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簡単ヘルシー(^^)豚肉とキャベツの鶏ガラ醤油鍋♪ キャベツ、豚肉(切り落としor薄切り)、○湯、○鶏ガラスープの素、酒、○醤油、○塩、チューブ生姜 by acchan66つくったよ 39
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寄せ鍋のつゆ★おうちにあるもので 水、醤油、みりん、酒、顆粒だし by 雪日記つくったよ 42
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♪我が家の鍋つゆ♡醤油ベース♪ 水、お塩控えめのほんだし(普通のでも)、☆醤油、☆焼酎(酒でも)、☆みりん by 体脂肪率11%夫人つくったよ 13
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電気圧力鍋で旨だし鶏鍋*白菜とろとろ~ 鶏もも肉、一口大、白菜、人参、しいたけ、水菜、鶏ガラ▪だし▪醤油▪酒、水 by クーキングつくったよ 2
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冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋 ●ごま油、●豆板醤、●山椒 ※あれば花椒、●生姜のみじん切り、●にんにくのみじんぎり、〇水、〇酒、〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可、〇オイスターソース、〇味噌、〇八角、〇シナモンパウダー、〇五香粉(ウーシャンフェン)、〇薄切りにした生姜、〇唐辛子、人参、椎茸、しめじ、青梗菜、白菜、木綿豆腐、牡蠣、▲味噌・鶏がらスープの素、薄切りラム肉、(飾り)糸唐辛子 by Seika Aつくったよ 32
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鶏しゃぶや炒め物に。鶏胸肉を薄くスライスする裏技 鶏胸肉 by (´・ω・`)ショボーンつくったよ 5
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コレで市販の鍋つゆ要らず!絶品♡ゆず塩鍋 水、鶏がらスープの素、塩、柚子、※お好きな食材(肉、野菜、エリンギ等) by Ykitchenつくったよ 53
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夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう! 骨切りされた生鱧(はも)、淡路島の玉ねぎS~M、三つ葉、【出し汁】、白出汁、水、【〆の雑炊】、ご飯、卵 by cabonつくったよ 14
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【西のまるごと鍋】鶏肉とチンゲン菜のまるごと鍋 チンゲン菜、鶏もも肉、白菜、にんじん、昆布、水 by あんこま〜んつくったよ 1
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鶏胸肉と青梗菜の味噌煮込み鍋 鶏胸肉、青梗菜、白滝、ゴボウ、油揚げ、玉ねぎ、木綿豆腐、うどん、シメジ、赤味噌、ザラメ、みりん by みっふぃ1133つくったよ 1
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温かいんだから♪酒粕みそ鍋~西のまるごと鍋#みそ汁 酒粕、味噌、だし汁、〈具〉、生鮭切り身、★タンパク質は、家にあるもので代用可、豚・鶏・鰤など、★野菜、ある野菜でOK、白菜、長ネギ、切り干し大根、にんじん、きのこ類、しいたけ by れいにゃ~ん✿つくったよ 6
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すき家さんの牛すき鍋が食べたくて☆ ★しょうゆ、★砂糖、★みりん、★酒、★水、★だしの素、うどん、☆牛肉(すき焼き用or細切れでもOK)、☆白菜、☆玉ねぎ、☆白ネギ、☆焼き豆腐、☆しいたけ、☆マロニー、玉子 by ** nan ko **つくったよ 11
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ダシダ使用でササッと簡単鍋 ●ダシダ、●水、●酒、●醤油、鶏もも肉や豚薄切りなど、つみれ団子、白菜、人参、白ねぎ、しいたけ、えのき、豆腐、豆乳こんにゃくうどん(またはうどん)、春菊 by ほぉみぃ?つくったよ 8
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我が家の定番、ほんだしで作る和風お鍋 白菜、えのき、しめじ、もやし、豆腐、油あげ、肉団子、鶏モモ肉、豚ロース、*ほんだし、*しょうゆ、*酒、*みりん、*砂糖、湯 by ちわままつくったよ 1
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「生理からの回復ごはん」ミルフィーユ豚のお鍋 白菜、豚こま肉(薄め)、にんじん、ウインナー、木綿豆腐、昆布だし(冷蔵庫で保管していたもの)、ポン酢 by 食治家(しょくじや)つくったよ 2
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お鍋の具に!簡単しゃぶ葉風香味野菜 水菜、ねぎ、人参 by 新米幸せママ♡つくったよ 1
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簡単に☆ウェイパーで中華鍋 =つくね=、*豚ひき肉、*卵、*すりしょうが、すりにんにく、*鶏がらスープ、*醤油、酒、片栗粉、*白ネギ粗みじん切り、*塩、胡椒、ごま油、=鍋だし=、+水とだし昆布、+酒、○にんにく、生姜各みじん切り、○胡麻油、ウエイパー、醤油、=具材=、豚薄切り肉、白菜、キャベツ、大根、白ネギ、ニラ、もやし、しめじ、えのき、薄揚げ、豆腐、〆にラーメン(今回はインスタント麺) by きのこのみみつくったよ 38
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だしパックで絶品寄せ鍋♡ 鶏モモ肉、豚バラ肉、生タラ、白菜、長ネギ、大根、にんじん、しめじ、とうふ、しらたき、◎水、◎だしパック、◎しょうゆ、◎塩、◎みりん、◎酒 by みうママつくったよ 2
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昆布かつおだしであっさりベースのよせ鍋 昆布かつお出汁、●薄口しょうゆ、●みりん、酒、●塩、白菜、人参、鶏もも肉、つみれ団子、豆腐、白ネギ、えのき by ほぉみぃ?つくったよ 7
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めんつゆで☆寄せ鍋のスープ めんつゆ(4倍希釈)、水、顆粒だし、みりん、調理酒 by ニコニコピーマンつくったよ 2
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キャベツたっぷり味噌鍋 キャベツ、豚小間切れ肉、絹ごし豆腐、人参、大根、☆水、☆だしの素・砂糖、☆しょうゆ・味噌、☆にんにく・しょうがチューブ by 大福・あんこつくったよ 43
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一人鍋☆白だしで簡単に!豚もやしキャベツ鍋 もやし、キャベツ、豚薄切り肉、○水、○白だし、○酒 by きのこのみみつくったよ 4
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長持ち!水菜の冷蔵、冷凍保存方法 水菜 by 新米幸せママ♡つくったよ 30
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【ホットクック】鶏肉と白菜の白だし鍋 白菜、鶏肉、ウインナー、長ネギ、はるさめ(乾燥)、白だし、水、ごま油 by もぐもぐ♪つくったよ 1
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♪おでんや鍋に♡長芋入りイワシのつみれ♪ 《約14個分》、いわし、長芋、生姜、ねぎ(みじん切り)、酒、片栗粉、.、.、.、.、.、.、.、.、.、茹で汁(鍋つゆ、おでんつゆなど) by 体脂肪率11%夫人
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韓国風 鍋の薬味 タテギ 長ネギ(青い部分でも)、ごま油、唐辛子粉、ニンニク(チューブでも)、ショウガ、砂糖、しょうゆ、ごま by らーま
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【西のまるごと鍋】玉ねぎのまるごと鍋 玉ねぎ、鶏もも肉、白菜、にんじん、昆布、水 by あんこま〜ん
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ふわふわ豆腐入り肉団子の和風しょうゆ鍋 ☆豚ひき肉、☆木綿豆腐、☆ねぎ、☆しょうがすりおろし、☆片栗粉、☆しょうゆ、☆塩、白菜、もやし、株とりなめこ、えのき茸、木綿豆腐、小松菜、◯水、◯しょうゆ、◯みりん、◯酒、◯和風だしの素 by なおのり♪つくったよ 1
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鱈のつみれ 鱈(皮や骨を除いて)、塩、昆布茶、片栗粉、卵白、しょうが by たまのうちそとごはん
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簡単!豚ニラ鍋 ニラともやしの節約鍋 豚肉こま切れ肉、しいたけ、キャベツ、もやし、ニラ、水、白だし、酒、ニンニク(1片を2等分する)、唐辛子(種を取って小口切りにする)、白いりごま、すりごま(白いりごまをすっても良い)、味噌 by 今日子さんの料理レシピつくったよ 4
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ウェイパーで☆豚肉とキャベツの中華鍋 豚肉、キャベツ、豆腐、ウェイパー、水 by うーころちゃんつくったよ 6
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ほっこり!白だしで簡単鍋つゆ☆ 水、白だし、酒、醤油、生姜チューブ by ほそちゃん
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ポン酢でさっぱり!牛しゃぶ鍋! 水、顆粒和風だし、しいたけ、玉ねぎ、豆腐、白菜、しゃぶしゃぶ用牛肉、ポン酢 by ohana.つくったよ 2
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具材を入れる順番は大切☆もやし胡麻味噌鍋 豚こま切れ、もやし、白菜、人参、しめじ、水、★塩、★鶏ガラスープの素、★みりん、味噌、すりごま、すりごま(仕上げ用) by ゆり丸つくったよ 3
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手羽元とキャベツの塩鍋 手羽元、大根、キャベツ、昆布、塩、酒、水、ポン酢 by 綾野さおりつくったよ 3
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寒い日は野菜たっぷり鶏鍋うどん! ●鶏ムネ肉、●絹ごし豆腐、●うどん、●油揚げ、●白菜、●春菊、●いんげん、●茄子、●しめじ、●ネギ、●えのき茸、★水、★鶏がらスープの素、★昆布だし(3倍濃)、★塩、★みりん、★酒、生姜 by Suzhoutomoつくったよ 3
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昆布だしで簡単☆水炊き 水、昆布、10㎝角、豚バラ肉、鶏もも肉、ウインナー、豆腐、ぶなしめじ、えのきたけ、白菜、大根、にんじん、もやし、糸こんにゃく by えばんじぇりぃんつくったよ 4
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豚&鶏団子の塩ラーメン鍋 中華麺(茹で)、豚薄切り肉、鶏団子(手順2の通り)、木綿豆腐、白菜、もやし、水菜、★水、★鶏がらスープの素、★和風だしの素、★酒、塩コショウ、☆ごま油、☆白すり胡麻 by ねあっっ
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鶏団子とちくわのあたたかい白菜スープ 鶏ミンチ、片栗粉、だし醤油、白菜、水、ちくわ、鶏がらスープのもと by へんてこへんてこママつくったよ 1
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鯛のあらで☆ちり鍋 鯛のアラ、白菜、白ネギ、春菊、豆腐、○水+だし昆布+酒、ポン酢、青ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 2
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簡単♪濃縮麺つゆで寄せ鍋♪ 豚肉、はくさい、小松菜、糸こんにゃく、豆腐、もやし、麺つゆ3倍濃縮(名代つゆ)、水 by すぴかかつくったよ 2
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昆布茶で簡単よせ鍋 豚ロース、白菜、ほうれん草、ねぎ、にんじん、えのき茸、ホタテのシュウマイ包み(市販)、昆布茶、かつおだし by tirutiru115つくったよ 2
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寄せ鍋 和風の醤油ラーメン風・・・ ◆つゆ◆、水、酒、みりん、醤油、和風だしの素、塩、昆布、◆具◆ 好きな野菜や肉 今回は↓、白菜、長ネギ(玉葱でも)、豆腐、糸こんにゃく、もやし、キノコ(エノキ・シメジ等)、水菜、鶏肉、海老、(しめ)中華麺 by も る す けつくったよ 8
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ダイエットにも!白菜と豚肉の鍋♡ 豚肉薄切り、白菜、水、だしパック、酒、みりん、しょうゆ by ちょこママ♡つくったよ 2
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絶品ごまみそだれ☆と豚のしゃぶしゃぶ 豚薄切り肉、キャベツ、ほうれん草、にんじん、えのきだけ、くずきり、昆布、水、●白すりごま、●みそ、水、●しょうゆ、みりん by ♪管理栄養士ママ♪
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