おでんのレシピ・作り方 （人気順）
おでんのレシピ・作り方ページです。 寒い冬にぴったりの温かいおでん。冬は食卓に、パーティーに大活躍です。トマトが入ったヘルシーおでんから、牛すじ肉や手羽元が入ったコッテリ系のおでんまで、いろいろなおでんレシピのオンパレード。煮崩れせず上手に作るコツも参考におでんを楽しもう。
おでんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
＊味噌田楽のタレ＊ 味噌、砂糖、お酒、みりん、水、醤油 by はい 山田ですつくったよ 104 -
2 位 
簡単！おでんつゆ（汁） 水、しょうゆ、みりん、酒、ほんだし、塩 by chaachan6066つくったよ 435 -
3 位 
出汁がじゅわっと 日本酒に合うおでん 大根、じゃがいも、干ししいたけ、卵、こんにゃく、厚揚げ、ごぼう天、がんもどき、さつま揚げ、もち巾着、【A】出汁（鰹と昆布）、【A】日本酒、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】塩、和からし by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 24
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4 位 PICK UP 
簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん 大根、こんにゃく、卵、豚バラ肉、★赤味噌、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、だしの素、水 by ななじまるつくったよ 89 -
5 位 PICK UP 
京風おだしであっさりおでん ＜おでんのつゆ＞、水、昆布、かつおぶし、塩、薄口しょうゆ、酒、みりん、＜おでんの具＞、大根、こんにゃく、ごぼう天、ちくわ、ひろうす、ゆでたまご、もち巾着、和がらし by Anelaviviつくったよ 285 -
6 位 
簡単洋風おでん☆大根のポルチーニソースがけ 大根、コンソメ、乾燥ポルチーニ、玉ねぎ、えのき、にんにく、バター、小麦粉、塩胡椒、生クリーム、パセリ by arisa mama 記録用つくったよ 2 -
7 位 
セブン風おでんのつゆ（だし） 水、○塩、○だしの素、○砂糖、○しょうゆ by Koki(^o^)つくったよ 134 -
8 位 
苦い大根をおいしくする方法 大根、お米、さといも（冷凍）、ゆでたまご、こんにゃく、ウィンナー、●だし汁、●めんつゆ、からし by cota.cotaつくったよ 1 -
9 位 
素朴！冷やし野菜たっぷりおでん ○ごぼう、○人参、○昆布、○水、●生しいたけ、●ズッキーニ、●ちくわ、●さつま揚げ、●ゆで卵、⭐めんつゆ、⭐酒、⭐塩、⭐粉末かつおだし by 夢シニアつくったよ 2 -
10 位 
おでんをリメイク♪カレーライス おでんの具（蒟蒻、大根、じゃがいも等）、カレールー、玉ねぎ、豚肉、水、ごはん by ささささきつくったよ 4 -
竹輪と大根の煮物 大根、煮込み竹輪、こんにゃく(今回は結び)、○だし汁、○醤油、酒、みりん、○砂糖 by きのこのみみつくったよ 1 -
茶飯 米、水、酒、醤油、昆布 by liqueurつくったよ 3 -
時短！うちの基本のおでん。すぐできる！ ○水、○醤油、○酒、○本だし、○塩、大根、卵、鳥肉、じゃがいも、ウインナー、ちくわ、他練り物など by vivinya-222つくったよ 3 -
真っ黒つゆと黒はんぺんの静岡おでん（ご当地おでん） （つゆ）、かつおだし、醤油、砂糖、酒、みりん、塩、（具材）、はんぺん、牛すじ、大根、こんにゃく、ゆで卵、さつまあげ、ちくわ、昆布、その他好みの練り物、（トッピング）、いわし粉、青海苔、＊竹串＊ by 楽天レシピ 公式つくったよ 98 -
めんつゆで簡単☆我が家のおでん 大根、こんにゃく、茹で卵、結び昆布、魚河岸揚げ、はんぺん、お好きな練り物、＝＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝＝、水、●めんつゆ（3倍濃縮）、●お酒、●みりん、●塩 by まめもにおつくったよ 28 -
捨てるのはもったいない！☆おでんの残り汁で雑炊☆ おでんの残り汁、ごはん、おでんの具(ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など、卵、刻みネギ by nyanpyowつくったよ 22 -
おでんの牛すじの下処理 牛すじ、しょうが、酒、水、くし by ぎすあんくんつくったよ 10 -
我が家のおでん！濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき 昆布、醤油、みりん、水、じゃがいも、大根、厚揚げ、平天、ごほう天、すじ肉 by 緑キャベツつくったよ 5 -
元店員が作る簡単ローソン風おでんつゆ ▫️おでんつゆの材料、水、かつお節、●白だし(10倍濃縮)、みりん、酒、●ほんだし、こんぶ茶、●砂糖、お好きな具材 by 新米幸せママ♡つくったよ 11 -
大根とこんにゃく、油揚げの煮物 大根、板こんにゃく、油揚げ、だし汁、みりん、醤油、めんつゆ(3倍濃縮) by reisa999つくったよ 2 -
だしの素で簡単❀おでんつゆ 水、酒、鰹だしの素、砂糖、塩、醤油 by あ-ち0024つくったよ 4 -
北海道の海の家風味噌おでん ちくわ、こんにゃく、★味噌、★砂糖、★みりん、★日本酒、★チューブしょうが by momocha5585つくったよ 2 -
夏野菜の冷やしおでん♪ オクラ、プチトマト、大根、なす、がんもどき、だし汁、みりん、薄口しょうゆ by Dchan_eつくったよ 5 -
沖縄おでん てびち入り てびち、大根、結び昆布、こんにゃく、厚揚げ、フランクフルトソーセージ、ゆで卵、ちくわ、青菜、本格万能だしパック、水、醤油、みりん by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場つくったよ 1 -
セブンイレブン風おでん 大根、板こんにゃく、ゆで玉子、練り製品（ごぼう天・ひら天等）詰め合わせ、牛すじ肉、煮込みちくわ、★水、★塩、★みりん、★料理酒、★粉末鰹だしの素、★粉末昆布だしの素 by LOVEDORAつくったよ 128 -
おでんにつける♪甘辛で美味しいからし味噌 からし、白味噌、砂糖、おでんのだし by cocopoteitoつくったよ 4 -
白だしで簡単おでん☆ 大根、じゃが芋、こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、ウインナー、ゆで卵、★水、★白だし、★醤油、★みりん、だしの素 by kiicoつくったよ 24 -
関西風大根の煮物◇大根の炊いたん◆おでんにも 大根、水、or、米のとぎ汁①、生米(とぎ汁の場合、不要)、水②、酒、塩、こんぶだし、薄口醤油 by ☆りっか★つくったよ 3 -
便利だ～わ！炊飯器でおでん♪ 大根（細い物でした）、がんもどき、こんにゃく、厚揚げ、茹で卵、さつま揚げ、結び昆布、●水だし、●砂糖、●塩、●みりん、●しょうゆ、●オイスターソース by hiromu82つくったよ 3 -
♪おでんや鍋に♡長芋入りイワシのつみれ♪ 《約14個分》、いわし、長芋、生姜、ねぎ(みじん切り)、酒、片栗粉、.、.、.、.、.、.、.、.、.、茹で汁(鍋つゆ、おでんつゆなど) by 体脂肪率11%夫人 -
白だしで簡単コンビニ風おでん！（つゆレシピあり） ○水、○白だし、○本だし、○みりん、○塩、○昆布(結び昆布)、大根、卵、竹輪、厚揚げ、こんにゃく、ソーセージ、練り物セット by yu－－つくったよ 5 -
チャチャっとおでん風 大根、平天、ごぼう天、結びしらたき、☆だし汁、☆砂糖、☆塩、☆酒、☆みりん、☆薄口醤油 by hamupi-ti-zuつくったよ 1 -
【7分レシピ】オムクポックム（おでん炒め） オムク（韓国のおでん）、⭐本つゆ（４倍濃縮）、⭐砂糖、⭐ごま油、ごま by 韓国在住Mimoが作る【時短韓国レシピ】 -
日本酒すすむ、鯨コロと大根のとろとろおでん 大根、鯨ころ、水、日本酒、味醂、醤油、柚子胡椒 by 酔いどれんぬ -
⭐ちょっぴり甘め⭐おいしいおでんつゆ 水、みりん、醤油、酒、塩、ほんだし、◆お好みの具材(例)、大根、こんにゃく、はんぺん、ちくわ、ゆでたまご、餅巾着、ごぼう天 by たんころちゃんつくったよ 4 -
北海道産日高昆布の昆布水 水、日高昆布 by Emi's kitchen -
大根と厚揚げのおでん風煮 大根、厚揚げ(油抜き不要のもの)、水、白だし、みりん、しょうゆ by ＊okasuzu＊ -
手羽元のおでん風煮込み 鶏手羽元、大根、かたゆで卵、★だし汁、★酒、★醤油、★みりん、★塩 by ねあっっつくったよ 2 -
だし香るおでん◇少量で◇ 大根、こんにゃく、卵、はんぺん、昆布、だし、醤油、みりん、塩 by kayusa5607 -
PICK UP 
ほとんど野菜おでん♪ 大根、ニンジン、レンコン、玉ねぎ、ジャガイモ、生しいたけ、ゴボウ、白菜、トマト、ゆで卵、市販のおでんセット（練り物）、■ダシ材料、かつお節、だし昆布、水、■合わせ調味料、みりん、しょう油、塩 by rabbitkixつくったよ 61 -
☆おでんの素で簡単☆おでん風の煮物 大根、人参、こんにゃく、ちくわ、鳥モモ肉、おでんの素、水 by あいmaman(*´﹀`*)つくったよ 1 -
おでんの素で簡単おでん おでん種セット、大根、こんにゃく（アク抜き済み）、ゆでたまご、はんぺん、ちくわぶ、水、だしの素、Ｓ＆Ｂおでんの素（顆粒） by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 15 -
ダシダ(牛肉だし)で♪たまごと大根の煮物 大根、ゆで卵、★ダシダ、★醤油、酒、みりん、★水 by うみ ひま -
給食の味噌おでん 鶏もも肉、人参、大根、里芋、天ぷら、厚揚げ、こんにゃく、酒、ザラメ、味噌、いりこだし by ひかりMAM -
簡単●おでん●ちょっと味を足して家の味♪ おでん種・練りものMIX、大根、卵、こんにゃく、手羽元、おでんの素（ハウスかS＆B？）、水、だし昆布、醤油、みりん by ++++つくったよ 4 -
おでんの素で茹で卵 茹で卵、おでんのつゆか、お湯、おでんの素 by なりこかあちゃん -
鶏ガラスープのもととほんだしで♡おでん ☆水、☆ほんだし、☆鶏ガラスープのもと、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆塩、じゃがいも、こんにゃく、厚揚げ、煮込み用ちくわ、ゴボウ天、大根、ゆで卵、牛すじ肉（下処理済）、鶏もも肉（切り身） by たくみ905つくったよ 1 -
PICK UP 
おでんは、具材によって、煮込み時間を変えましょう。 大根、たまご、こんにゃく、昆布、厚揚げ、焼きちくわ、その他、お好きな練りもの、めんつゆ （ おでん用に希釈したもの ） by もりくーんつくったよ 456 -
万能！簡単！ねぎだれ 長ネギ、醤油、みりん風調味料 by coconoつくったよ 1 -
大根と鶏もも肉のおでん風 大根、鶏もも肉(一口大に切る)、米、だし汁、ゆで玉子、酒、みりん、しょうゆ、塩、練りからし by T.s
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