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寒くなると食べたくなるのがおでん!最近はアレンジしたおでんがいろいろあり、具材やだしを変えるといろいろなおでんを楽しめます。今回はそんなおでんを主役にした献立をご紹介致します。副菜や汁物でしっかり野菜を補給し、料理の彩りも良くなるようにするといいですね。
めんつゆを使った簡単にできるおでんです!大根や卵などお好きな具材を入れてしっかり煮込みましょう。厚揚げも入っているのでタンパク質もしっかり摂れますね。副菜はちぢみ小松菜と人参の味噌炒めにしましょう。彩りも良く、お弁当にもおすすめの1品です。今回はちぢみ小松菜を使っていますが、普通の小松菜でもおいしくできますよ。副菜2品目はかぼちゃの塩麹和えにしましょう。
あっさりおいしい京風のおでんです!だし汁や醤油を使って家庭によくある調味料で作れますよ。副菜はお弁当にもおすすめの、キャベツと油揚げの和風炒めにしましょう。おでんだけでは野菜が足りないので副菜で一緒に野菜を食べましょう。副菜2品目はもやしと豆苗の塩昆布和えにしましょう。豆苗がない場合はかいわれ大根などで代用してもいいですね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの