素朴!冷やし野菜たっぷりおでん レシピ・作り方

素朴!冷やし野菜たっぷりおでん
  • 約30分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
暑い時に冷して食べると又格別の
美味しさです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ごぼうは大きめにきり

    水に10分浸けてあくぬきします
  2. 2 人参は縦半分に切り、

    ズッキーニはあつめの輪切りにします
  3. 3 ちくわは半分に切り、

    昆布も半分に切ります

    しいたけは軸を取り除きます
  4. 4 下ごしらえが出来たら

    鍋に○を入れて煮ます
  5. 5 ごぼうが柔らかくなったら

    ●と⭐をすべて入れて煮ます
  6. 6 味がしみたら出来上がりです

きっかけ

暑いので冷して夕食に。

おいしくなるコツ

弱火で煮込む。

  • レシピID:1590030814
  • 公開日:2021/07/30
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カテゴリ
おでん夕食の献立(晩御飯)さつま揚げごぼうズッキーニ
夢シニア
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/05/18 18:57
    素朴!冷やし野菜たっぷりおでん
    夢シニアさん♡冷やし野菜の彩りがカラフルෆ˚*綺麗で良いですねෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ
  • mimi2395
    mimi2395
    2022/02/07 19:44
    素朴!冷やし野菜たっぷりおでん
    夢シニアちゃん
    こんにちは
    美味しくいただきました

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