しいたけのレシピ・作り方 （人気順）
しいたけのレシピ・作り方ページです。 キノコのなかでいちばん身近なしいたけは、野菜に負けない栄養食材。しかもカラダにやさしい低カロリー♪汁物はもちろん、そのまま焼いてもおいしくいただけます。
しいたけのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
うまっ！☆しいたけのチーズ焼き☆ しいたけ、とろけるチーズ、パセリ、醤油 by nyanpyowつくったよ 689 -
2 位 
椎茸の甘辛煮 椎茸(生)、醤油、砂糖、味りん、料理酒 by amago019つくったよ 50 -
3 位 PICK UP 
10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけつくったよ 136
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4 位 
お弁当に！簡単☆しいたけのマヨチーズ焼き しいたけ、醤油、チーズ、マヨネーズ by ajisai624つくったよ 55 -
5 位 PICK UP 
だし染み絶品！高野豆腐の肉詰め煮 高野豆腐、鶏ひき肉(豚ひき肉でもOK)、三つ葉(あればお好みで)、人参、椎茸、玉ねぎ、生姜(チューブ可)、●酒、●片栗粉、●塩、▫️煮汁の材料、◎水、◎醤油、みりん、◎本だし、◎塩、◎砂糖 by 新米幸せママ♡つくったよ 26 -
6 位 
肉厚ジューシー☆どんこ椎茸のバター醤油ステーキ どんこ椎茸、酒、☆バター、☆醤油 by またたび☆つくったよ 43 -
7 位 
素麺の具に最適！シイタケの甘辛煮 シイタケ、料理酒、砂糖、みりん、醤油 by タルトトつくったよ 33 -
8 位 
フライパンで☆椎茸のチーズ焼き☆ 椎茸、ピザチーズ、かぼすやレモン(あれば) by えころつくったよ 2 -
9 位 
素麺などのおとも！椎茸の甘煮☆ 干し椎茸、椎茸の戻し汁、砂糖、醤油、酒 by も る す けつくったよ 5 -
10 位 
デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き 椎茸、めんつゆ、油 by まめもにおつくったよ 298 -
迷ったらこれ！プロの黄金比炊き込みご飯 米、人参、しいたけ、ごぼう、油揚げ、鶏もも肉、★だし汁(水＋白だし)、★酒、★みりん、★塩、★醤油 by 料理家ガンガンつくったよ 28 -
簡単とろ〜りしいたけの肉詰め 椎茸、合挽きor豚挽肉、玉ねぎ、片栗粉、★塩胡椒、★醤油、★生姜チューブ、★片栗粉、酒、※水、※醤油、※砂糖、※みりん by ＊ K a n a ＊つくったよ 73 -
きのこの当座煮 えのき茸、しめじ、椎茸、●水、●砂糖、みりん、●しょうゆ by メリッコつくったよ 1 -
きのこいっぱい☆ニンニクバター醤油炒め 椎茸、しめじ、舞茸、エリンギ、バター、ニンニク、醤油、胡椒、パセリ、サラダ油 by メグちゃん7538つくったよ 138 -
たまらないツヤ照り♪ふっくら仕上げのしいたけの佃煮 生しいたけ、水、調理酒、みりん、てんさい糖(砂糖)、醤油 by Chicoroつくったよ 86 -
素麺の一品に！干し椎茸の甘辛煮 干し椎茸、醤油、砂糖、椎茸の戻し汁 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 2 -
夏にピッタリ！きのこの冷製パスタ 冷製パスタ、A、オリーブオイル、A、めんつゆ（4倍濃縮）、★椎茸、★舞茸、★えのき、玉ねぎ、バター、にんにくチューブ、輪切り唐辛子、B、白だし、B、お酒、B、塩、胡椒、万能ねぎ、細切り唐辛子 by まめもにお -
電子レンジで簡単シイタケのポン酢和え シイタケ、ポン酢 by kas-1つくったよ 8 -
冷凍椎茸で 焼きしいたけ♪ こぶりの椎茸、サラダオイル、味塩コショウ by yc9219つくったよ 12 -
PICK UP 
乗せて焼くだけ!!椎茸のネギ味噌焼き❤ 椎茸、白ネギ、味噌、砂糖、酒、味醂、パプリカ（粉末）、白胡麻 by yukari★☆つくったよ 213 -
ふわふわで栄養満点！椎茸と卵の中華スープ しいたけ、玉ねぎ、青ネギ、卵、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、ごま油、★水、★鶏がらスープの素・醤油・酒、塩・胡椒 by oppeke22つくったよ 3 -
保存食！作り置きできる☆きのこの甘辛煮 えのき、しいたけ、===調味料、醤油、みりん、酒、三温糖、無添加昆布だし by toytoy＊saori2005つくったよ 15 -
【卵なし】簡単中華雑炊 ご飯、水、しいたけ、ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩 by ムッカリーナつくったよ 5 -
シンプルが一番！肉厚しいたけのホイル焼き しいたけ、サラダ油、塩、小ねぎ、ポン酢(しょうゆでも） by yayucotiつくったよ 14 -
鶏のから揚げアレンジ★黒酢あん炒め 鶏のから揚げ(出来あいのもの)、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、しいたけ、サラダ油、★黒酢、しょうゆ、★みりん、砂糖、★鶏ガラスープの素(顆粒）、★水、◎片栗粉、◎水 by ねこすけつくったよ 35 -
サクッ♪フワッ♪がクセになるスタッフ・ド・しいたけ しいたけ、じゃが芋、マヨネーズ、塩、こしょう、粉チーズ、パン粉、オリーブ油、パセリのみじん切り by 楽天レシピ 公式つくったよ 65 -
厚揚げとしいたけと人参の煮物♪ 厚揚げ、しいたけ、人参、だし汁、☆醤油、☆みりん、☆塩 by ちーたまちーつくったよ 10 -
トースターで焼くだけ マヨしいたけ しいたけ、マヨネーズ、醤油、青海苔（無くても〇） by ちぇざ8003つくったよ 5 -
豚肉とほうれん草とキノコのバタぽん酢炒め 豚肉（ひと口大に切る）、ほうれん草（5cm位に切る）、●まいたけ（縦切り）、●椎茸（1／3に切る）、バター、ぽん酢（味加減を見ながら） by イク9110つくったよ 34 -
料亭の味を食卓に！昆布と椎茸の佃煮 昆布、干し椎茸（小）、水（昆布と椎茸の戻し用）、酢、★醤油・酒・みりん、★砂糖、★粉山椒 by oppeke22つくったよ 3 -
【ダイエット】きのこたっぷりスープ しめじ、えのき、エリンギ、しいたけ、卵、〇水、〇醤油、〇酒、〇鶏ガラスープの素、〇生姜チューブ、水溶き片栗粉(水、片栗粉)、ごま油、小ネギ by ａ'つくったよ 11 -
PICK UP 
椎茸の梅しらすチーズ焼き 生しいたけ、梅干し、マヨネーズ、しらす、ピザ用チーズ by sary❀つくったよ 34 -
椎茸の肉詰め☆ポン酢だれ 椎茸、豚ひき肉、玉ねぎ、大葉、●塩、こしょう、●酒、小麦粉、ポン酢、サラダ油 by メリッコつくったよ 32 -
レンジで簡単☆椎茸の肉詰め☆ 鶏ひき肉、椎茸、長ネギ、片栗粉（のり用）、☆ごま油、☆塩、コショウ、☆醤油、☆片栗粉 by monzac -
たまご1つで2人分。意外に簡単！茶碗蒸し 水、顆粒だし、たまご、酒、塩、具 しいたけ、具 枝豆（なくても良い）、具 ちくわ（なくても良い）、下味 塩、下味 酒 by りりー 0420つくったよ 2 -
海鮮あんかけ焼きそば 中華めん（焼きそば用）、シーフードミックス、塩、こしょう、白菜、にんじん、れんこん、しいたけ、にんにく（チューブ）、しょうが（チューブ）、サラダ油、A、鶏がらスープ、A、みなさまのお墨付き、味付きポン酢、A、片栗粉 by 西友レシピ部 公式つくったよ 68 -
出汁かおる⭐椎茸の和風あんかけ豆腐 豆腐、椎茸、⭐水、⭐顆粒だしの素、⭐醤油、⭐酒、⭐みりん、★水、★片栗粉、万能ネギ by minakichi28つくったよ 2 -
PICK UP 
あつくっく レンジで簡単包まない焼売 豚挽肉、玉葱、椎茸、＊オイスターソース、＊醤油、＊酒、＊すりおろし生姜（チューブでも○）、＊胡麻油、焼売の皮（餃子の皮でも○）、サラダ菜、人参、水、焼き海苔（デコ用）、マヨドレ（デコ用） by あつくっくつくったよ 18 -
しいたけ嫌いの子供がパクパク食べれるシイタケ焼き しいたけ、マヨネーズ、とろけるチーズ、ゴマ、しょうゆ by たおこ210つくったよ 54 -
★きのこの和風パスタ★ パスタ、椎茸、しめじ、長ネギ、ニンニク、バター、★みりん、★酒、★醤油、★和風だしの素、★黒胡椒 by みさきらりんずつくったよ 153 -
夏野菜と挽き肉のカレートマト煮込み 牛挽き肉、玉ねぎ、ズッキーニ、椎茸、パプリカ、☆カレー粉、カットトマト、★赤ワイン、★コンソメキューブ、★ケチャップ、★砂糖、★塩、サラダ油 by かあちゃんごはん♡ -
椎茸たっぷり！親子丼♪椎茸香る♡ もも肉、椎茸、玉ねぎ、卵、米、●水、●砂糖、●みりん、●酒、●醤油、●本だし、片栗粉、水 by 京たまご8836つくったよ 3 -
カリッとじゅわ～な椎茸から揚げ♡ 大ぶりな椎茸、塩コショウ、片栗粉、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 12 -
【作り置き】生椎茸のうま煮 生椎茸、水、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆醤油 by デラみーやんつくったよ 4 -
ご飯に合う♫椎茸の肉詰め しいたけ、薄力粉、サラダ油、ひき肉(合挽き・豚)、長ネギ、◎おろし生姜、◎醤油、◎砂糖、◎マヨネーズ、◎塩、★水、★ヤマサ昆布つゆ、★みりん、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんずつくったよ 20 -
簡単おいしい！生しいたけの醤油焼き 生しいたけ、醤油 by nikukiuつくったよ 23 -
鶏皮のゆで汁でムダなし簡単スープ 出汁(鶏皮の茹で汁）、冷凍椎茸、長ねぎ、乾燥わかめ、うす口醤油、塩 by yayucotiつくったよ 2 -
サクッと美味しい！しいたけの天ぷら しいたけ、卵液（LL卵１＋水１００ｍｌ）、薄力粉（バイオレット）、砂糖、塩 by （ぬこ/犬）好きのレシピ投稿垢つくったよ 10 -
★豚肉とごぼうの甘辛炒め★ 豚こま肉、ごぼう、椎茸、万能ネギ、炒りごま、サラダ油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎醤油 by みさきらりんずつくったよ 77 -
ひと手間かけて！美味しい山菜おこわ もち米、山菜（水煮）、油揚げ、人参、シイタケ、なめこ、●白だし、●塩、●酒、●みりん、●砂糖 by dekotan1つくったよ 11
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