アレンジそばのレシピ・作り方 （人気順）
アレンジそばのレシピ・作り方ページです。 市販のだしの素を使ったそば屋さんの本格つゆレシピから、残ったおでんでいただくおでんそばなど、そばのアレンジレシピを紹介。そばには良質なタンパク質とビタミンＢが多く含まれているので、成長期のお子さんにはぜひ食べてもらいたいメニューです。
アレンジそばのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
ごま油香る冷たいお蕎麦 お蕎麦、A麺つゆ2倍濃縮、Aごま油、Aニンニクのすりおろし、Aショウガのすりおろし、温泉卵、ごま、刻みのり、青ネギの小口切り by みるく7140つくったよ 33 -
2 位 PICK UP 
10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけつくったよ 137 -
3 位 
在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦 お蕎麦、豚ひき肉、ネギ、にんにく、ごま油、○白胡麻、○水、○醤油、○みりん、○砂糖、○豆板醤、ラー油、海苔 by st1225つくったよ 13
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4 位 PICK UP 
余ったそばで★蕎麦入りチヂミ そば(茹でたもの）、さつま揚げ、にら、にんじん、★薄力粉、★片栗粉、★水、★だしの素（顆粒または粉末）、★塩、ごま油、ぽん酢 by ねこすけつくったよ 8 -
5 位 
市販のそばつゆをお店の味に♪ 水、花かつお（かつお節）、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん by イヴニャつくったよ 13 -
6 位 
ざる蕎麦☆簡単胡麻だれ 乾麺蕎麦、麺つゆ2倍希釈、豆乳、すりごま、納豆、卵黄、天かす、青ネギ小口切り、もみ海苔 by きのこのみみつくったよ 12 -
7 位 
ごま豆乳坦々蕎麦！ 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳（なければ牛乳）、白すりごま、小ネギ、蕎麦（乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。つくったよ 1 -
8 位 
【アレンジ】マルタイラーメンde絶品本格油そば マルタイラーメン、◎付属の醤油スープのもと、◎醤油、◎ラー油、◎ごま油、◎にんにくチューブ、◎すりごま、刻みねぎ、白ごま、温泉卵 by haaachan.cooking -
9 位 PICK UP 
お手軽✿かしわ蕎麦 蕎麦、鶏もも肉、＊水、＊酒、＊めんつゆ（3倍濃縮）、＊みりん、＊昆布茶、長葱（小口切り）、七味唐辛子、カマボコ・茹でたほうれん草 等 by 寝虎太郎つくったよ 137 -
10 位 
エコレシピ☘️鶏のだしがらの台湾まぜそば 中華麺（生/太め）、鶏手羽中又は手羽元のだしがら、にら、細ねぎ、にんにく、しょうが、卵黄、刻みのり、かつお節粉（市販）（又はかつお削りぶし）、【A】鶏ガラスープの素（顆粒）、【A】砂糖、【A】甜麺醤、【A】豆板醤、【A】しょうゆ、【A】酒、【A】水、【A】こしょう、【B】みりん、【B】オイスターソース、【B】ごま油、【B】しょうゆ、一味唐辛子（好みで）、ラード by S_AND_S -
PICK UP 
蕎麦ペペロンチーノ 茹でた蕎麦、えのきだけ、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、揉み海苔、塩コショウ by Nagoyayoga-yuriつくったよ 36 -
さっぱりヘルシー！ツナとおろしのぶっかけそば♪ ゆでそば、大根、ツナ缶詰（できれば水煮タイプ）、大葉（あれば）、めんつゆ（ストレート） by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 3 -
蕎麦ラーメン 蕎麦（茹でたもの）、湯、酒、粉かつおぶし、醤油ラーメンのたれ、長葱、メンマ、七味唐辛子 by きばな -
ツナねぎたっぷり☆ピリ辛ぶっかけそば そば、ツナ缶、青ネギ、ごま油、白ごま、めんつゆ(ぶっかけ)、ラー油、きざみのり by yana❤︎つくったよ 2 -
つけ麺風そば / Dipping Soba そば、鳥もも肉、小ねぎ、ゆで卵、ごま油、白すりごま、A)、だし汁、A)、醤油、A)、みりん、A)、にんにくすりおろし、---English---、Serves:、2、servings、2、bundles、3、1/2、oz、2、2、1/2、Tbsp.、1、1/2、Tbsp.、A:1、1/4、US、cups、A:3、Tbsp.、A:1、1/2、Tbsp.、A:1、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 22 -
さば缶と大根おろしで❤ぶっかけ蕎麦 蕎麦、さば水煮缶、さば缶の汁、麺つゆ （３倍濃縮）、大根おろし、ねぎ、おろし生姜 by おっぱっぴー★つくったよ 34 -
夏は冷やしで♪冷やしかけそば 乾そば、☆水、☆しょうゆ、☆白だし、☆酒、☆みりん、しょうがすりおろし、ねぎ by まの９２５ -
余ったお蕎麦でカリッとお焼き 蕎麦（乾麺を茹でた状態で）、ニラ、干しエビ、卵、薄力粉、水、和風ダシの素、ごま油、青海苔・鰹節、麺つゆ・ポン酢・醤油等お好みで by □うみ□つくったよ 4 -
鴨南蛮そば風 必ず鶏むね肉でネ♥ 鶏むね肉、白ねぎ、蕎麦（茹で）、醤油、みりん、酒（下味用）、片栗粉、醤油（つゆ用）、みりん（つゆ用）、だし汁 by ねあっっつくったよ 20 -
そばのサラダ/Soba Noodles Salad そば、乾燥ひじき、水菜、ミニトマト、スイートコーン、桜えび、いりごま、(Ａ)酢、(Ａ)味噌、(Ａ)ごま油、(Ａ)砂糖、---English---、Serves:、2、servings、1、portion、(3、1/2、oz)、1、Tbsp.、A、bunch(2、oz)、6、1、oz、2、Tsp.、To、taste、A:、4、Tbsp.、A:、1、1/2、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/2、Tbsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 3 -
ゆで卵♪冷たいお蕎麦✧˖° 蕎麦、卵、海苔、♡めんつゆ ２倍希釈、♡冷たい水、一味唐辛子 by sweet sweet ♡つくったよ 3 -
在宅ランチ♪変わり種蕎麦 油そば風の濃い味ツナ蕎麦 蕎麦、ツナ缶、卵黄、ネギ、海苔、○醤油、○オイスターソース、○お酢、○ごま油、○顆粒和風出汁、ラー油 by st1225つくったよ 2 -
ラー油１滴で名店の味 絶品肉そば そば、牛薄切り肉、長ねぎ、つゆ、白いりごま、きざみ海苔、ラー油、★つゆの素、★水、★砂糖、★ごま油 by tadai555つくったよ 6 -
スタミナつけそば そば（乾麺）、豚バラ肉（ブロック）、にら、長ねぎ、にんにく（みじん切り）、生姜（みじん切り）、赤唐辛子（輪切り）、めんつゆ（２倍希釈タイプ）、ごま油、白ごま、Ａ：鶏がらスープの素、Ａ：砂糖、Ａ：酒 by 卯月製麺 楽天市場店 楽天市場つくったよ 5 -
残った茹で蕎麦でごま油香るパリパリ蕎麦 余った茹で蕎麦、塩こしょう、めんつゆ、ごま油、あおさ by Kimuキッチン(^O^)つくったよ 3 -
子供が、はまって困る〜納豆そば ゆでソバ、納豆、しょうが、めんつゆ by mondroom -
夏にさっぱり✿茗荷とオクラのとろろ冷やしそば❤ 蕎麦、みょうが、オクラ、長芋、大根、めんつゆ（３倍濃縮）、冷水、氷 by ラズベリっちつくったよ 11 -
和風冷し中華的な＊野菜たっぷりの蕎麦サラダ 蕎麦(乾麺、生麺、茹で麺どれでも)、モヤシ、トマト、キュウリ、ゆで卵、ハム、★３倍濃縮麺つゆ、★水、★酢、★ガムシロップ、★おろし生姜、★おろしニンニク、★ゴマ油、★すりゴマ by うさきょん2336つくったよ 2 -
温玉ぶっかけ蕎麦 蕎麦(乾麺)、かいわれ大根、小葱、温泉たまご、めんつゆ、かつお節、青のり by パリ子 ◡̈ -
大葉たっぷり☆さっぱりそば ゆでそば、大葉、刻みのり、白ごま、めんつゆ by nitatan6670つくったよ 1 -
豚ニラつけ蕎麦 蕎麦（十割の乾麺）、ごま油、豚肉（細切れ）、塩、豆板醤、☆水、☆めんつゆ（2倍濃縮）、☆七味、ニラ by nnoooe -
美肌♪生姜＆柚子胡椒風味の納豆サラダ蕎麦 そば（乾麺）、大根、大葉、納豆、柚子胡椒、めんつゆ（濃縮タイプ）、生姜 by まの９２５ -
簡単⭐️マッククス(韓国の蕎麦冷麺) 蕎麦または素麺、酢、醤油、砂糖、コチュジャン、すりおろしにんにく、一味唐辛子 by ソンピョコ -
夜食にもつまみにも！簡単キムチそば おそば（乾麺でも生麺でもOK）、キムチ、おろしニンニク（チューブでOK）、醤油、酒、みりん、だしの素、ラー油、万能ネギ（長ネギでもOK）、ごま油 by marsuke0611つくったよ 4 -
きのこと豚肉のアツアツそば そば（乾麺）、豚バラ肉、まいたけ、生しいたけ、エリンギ、スリムねぎ、サラダ油、塩・こしょう、めんつゆ（希釈タイプ） by 卯月製麺 楽天市場店 楽天市場 -
☺茹でそばで簡単♪マヨポン味のそばサラダ☺ ゆでそば、人参、きゅうり、かにかま、ぽん酢、マヨネーズ、わさび（お好みで）、水（おそばを茹でる用） by hirokoh(ひろこぉ)つくったよ 1 -
薬味たっぷり冷やしたぬき納豆蕎麦 流水麺（そば）、納豆、長ネギ、シソ、おろし生姜、ワサビ、麺つゆと水、揚げ玉 by toku-jiro-0707つくったよ 1 -
簡単おいしい☆わかめ入りごまおかかそば♪ そば（乾麺）、乾燥わかめ、すりごま、かつお節、めんつゆ（ざるそばの濃さにして） by たんさん娘つくったよ 5 -
とり蕎麦（焼きねぎ入り） 鶏もも、長ネギ、めんつゆ（3倍濃縮）、ショウガ、蕎麦（乾麺） by にた＿まごつくったよ 1 -
一皿でボリューム満点！ぶっかけサラダそば♪ そば（乾麺）2束、レタス、きゅうり、ミニトマト（アイコ）、炒り卵、椎茸の甘煮、カニカマ、ツナ缶1缶、カイワレ、●麺つゆ（2倍濃縮）、●水、●市販のごまドレッシング by オクハマモつくったよ 7 -
リメイク料理☆余った肉じゃがでベジポタつけ汁 肉じゃが、水、魚粉、玉ねぎ、レモン果汁(なくても可)、黒胡椒、【スープの調味料】、顆粒鶏ガラスープ、醤油、酒、ラード by うさ山 -
某そばチェーン店に敬意を表し、ちょい辛鶏ねぎそば 湯がいた鶏胸肉、長ネギ、ごま油、豆板醤、そばたま、そばつゆ、わかめ by wing_358 -
ヘルシーで美味しい！！ネギだく納豆そば ネギの青い部分、そば、納豆、めんつゆ、すりごま by Mi8045つくったよ 1 -
具沢山☆きのこみぞれそば 舞茸、しめじ、厚揚げ、ゴボウ、蕎麦、豚バラ肉、大根、水、昆布、長ネギ、胡麻油、☆調味料、麺つゆ、料理酒、みりん、白だし、顆粒かつおだし by アボカドプリン -
蕎麦のペペロンチーノ 蕎麦、ベーコン、オリーブオイル、ニンニク(チューブ)、ほんだし、醤油(めんつゆでも良い)、刻みネギ、刻み海苔、輪切り唐辛子 by スナックあられ -
カレーそぼろあんかけ蕎麦 豚ひき肉、しめじ、玉ネギ、長ネギ、生姜、にんにく、カレー粉、水、昆布つゆ、だしの素、砂糖、水溶き片栗粉、蕎麦 by はな9420 -
納豆そば 茹でそば、葱、醤油・味醂・酒、納豆１パック by うさぴょん005つくったよ 1 -
納豆たぬきそば ゆでそば、納豆、揚げ玉、めんつゆ、刻み葱、刻み海苔 by なーんちゃってベジつくったよ 1 -
刻みモヤシあんかけそば そば乾麺、かけつゆ（市販のつゆの素で薄める）、●もやし、●長ネギ、●しょうが、○水、○しょうゆ、○みりん、さとう、ゴマ油、七味唐辛子、水溶き片栗粉 （片栗粉1に対し水2） by Shimo9756 -
蕎麦湯（そばの茹で汁）とめんつゆでかき卵スープ そば湯（そばの茹で汁）、長ネギ、ニンジン、エノキ、卵、めんつゆ（6倍濃縮） by si-ze2kつくったよ 3
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