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本日ご紹介する「カツ丼」。みんさんもご自宅で作ることが多いのではありませんか? そんなカツ丼も、お肉の部位や卵でのとじ方を変えるだけでいつもとは違ったカツ丼を作ることができます。また、今回は豚肉だけでなく、他の具材を使ったアレンジカツ丼もご紹介しています。
カツ丼の面倒な味付けは、めんつゆを使って簡単に仕上げていきましょう。万能調味料のめんつゆですが、こちらのレシピのようにお好みで調味料をプラスしてあげると、ご家庭オリジナルの味付けにすることができます。 副菜にはあしたばお豆腐炒めを作ります。これからが旬のあしたばですが、ササッと加熱してあげるのがオススメです。食感を楽しめる、じゃこなどとともにいただきます。 汁物には大根とごぼうのみそ汁を。
カツ丼の醍醐味と言えば、トロトロの卵♪こちらの献立では、簡単に卵がトロトロになる方法をご紹介します。玉ねぎにしっかりと火が通ってから卵を入れるようにするとうまく半熟になり◎。 副菜には糸こんにゃくのきんぴらを組み合わせます。ヘルシーな糸こんにゃくに加え、栄養たっぷりな野菜を使っています。作り方は普通のきんぴらと変わりないので、難しいことはありません。 汁物には麩のみそ汁を。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
しそ
2位
無塩バター
3位
塩麹
4位
豚しゃぶサラダ
5位
ホットケーキミックス
6位
餃子
7位
全粒粉
8位
えのき
9位
食パン
10位
チーズ