(3ページ目) 鴨肉のレシピ・作り方 （人気順）
鴨肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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水菜と合鴨スモークのサラダ 水菜、合鴨スモーク、オリーブオイル、レモン果汁、あらびき黒こしょう by メリッコ -
ねぎとの相性抜群の鴨すき 鴨肉、ねぎ、しらたき、お麩、焼き豆腐、白菜、水菜、椎茸、割りした（醤油）、割りした（酒）、割りした（だし汁）、割りした（砂糖）、卵 by 楽天出店店舗：お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen 楽天市場つくったよ 1 -
鴨鍋☆〆は濃厚雑炊＋蕎麦 鴨肉、白ネギ、白菜、しめじ、えのき、大根、豆腐、うすあげ、＊だし醤油、＊酒、＊みりん、だしこぶ、そば、ごはん、たまご、青葱小口切り by きのこのみみ
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マグレカナールの甘辛はちみつソース マグレカナール（鴨胸肉）、●赤ワイン、●しょうゆ、●みりん、●はちみつ、（好みで）わさび by petitpoussin -
鴨とネギを焼きました♪ 鴨ロースト、ねぎ（白い部分）、ベビーリーフ・ルッコラ等、塩・こしょう by 太陽SUNさん♪つくったよ 1 -
合鴨とネギの炒め物 合鴨、ネギ、酒、塩 by syori74 -
【赤ワインに合う】マグレカナール（鴨）のロースト マグレカナール（鴨の胸肉）、塩・こしょう、赤ワイン、みりん、しょうゆ、はちみつ by masama8597 -
おダシで作る！合鴨パストラミ南蛮そば そば、合鴨パストラミ、きざみネギ、めんつゆ、砂糖、水、ダシキューブ（顆粒だしでも可） by tweemy -
鴨だしそば 茹でそば、鴨ロース肉、ねぎ、山菜の水煮、ごま油、⭐水、⭐酒、⭐しょうゆ、⭐みりん、⭐顆粒和風だし by tina2020 -
年越しそばとおせちに*鴨の和風ロースト 鴨ロース肉、★薄口しょうゆ、★みりん、★酒、★はちみつ、白ねぎ、油(こめ油) by mochico*つくったよ 3 -
合鴨(一口)寿司 合鴨(スモーク)、玉ねぎスライス、刻みネギ、すり下ろし生姜、大葉、【すし飯】、米、昆布(１枚)、酢、砂糖、塩 by らくてんパンダ -
鴨と肉団子のつけ汁 鴨肉、鶏ひき肉、玉ねぎ、水、和風だし、醤油、みりん、砂糖、玉ねぎ（汁の具）、卵 by toku-jiro-0707 -
カモの味噌漬け焼き 合鴨スライス、＊味噌、＊醤油、＊みりん、＊ごま油、＊おろし生姜、小松菜、ごま油、塩、白ごま by mococo05 -
鴨しゃぶ 鴨肉、豆苗、ネギ、☆かつおだし、☆あごだしの素、☆水、☆日本酒、☆醤油、☆みりん、☆濃いだし本つゆ by 鷹COOK -
徳島県産の半田めんで、鳥南蛮・つけ汁！（鴨でも） 鳥もも、酒、しょうゆ、しょうがチューブ、長ネギ、出汁、砂糖、しょうゆ、酒 by バイキンマンが好きつくったよ 2 -
鴨ロースト 冷凍・鴨ロース肉、醤油、みりん、酒 by LOU’Sママつくったよ 2 -
たま麩と葉玉葱の鴨スキ! 鴨胸肉、たま麩、葉玉葱、長葱の青い部分、しらたき、焼き豆腐、アワビ茸（干した物）、エリンギ（干した物）、すき焼きタレ（市販）、卵、柚子胡椒 by エミ子のお手軽キッチン -
鴨と鶏卵の他人丼 玉ねぎ、鴨胸肉(1口大)、出汁、卵、醤油、みりん、ごはん、かいわれ大根、ゆず皮 by ニャンコーヒーつくったよ 1 -
鴨とネギのピンチョス^ - ^ 鴨ロース、長ネギ、創味つゆ、水、ごま油 by うーたま -
鴨もも肉と根菜の煮物 鴨もも肉、大根、人参、ごぼう、レンコン、椎茸、☆だし汁、☆砂糖、☆醤油 by you花凛 -
スモーク鴨と茄子の炒め物 スモーク鴨、茄子、オリーブオイル、おろしにんにく、塩コショウ by toku-jiro-0707 -
![[ル・クルーゼ公式]鴨の冶部煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1fea954605045f198cf7de632a66338f3dcd378f.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式]鴨の冶部煮 鴨もも肉(薄切り)、※鶏肉や豚バラ薄切りなどでも代用できます、里芋、かぼちゃ、れんこん、にんじん、白ねぎ、まいたけ、しめじ、せり、(A)、・和風だし、・みりん、・薄口しょうゆ、・砂糖、片栗粉、わさび(すりおろし)、ゆずの皮(千切り)、銀杏(茹で) by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
鴨のローストの粒マスタード焼き 鴨のロースト、粒黒コショウ、粒マスタード、バルサミコ酢 by yukkiy8つくったよ 4 -
鴨ネギのオードブル ★長ネギ、★ウスターソース、★酢、★生なたね油、ごま、合鴨スモーク by 櫻井愛 -
旬の茄子の煮浸し鴨南蛮＊鴨と葱のコク旨蕎麦つゆ 鴨肉、茄子、白葱、醤油、味醂、砂糖、酒、塩（調整用）、出汁 by saori_i_o -
しそチーズの合鴨スモーク巻き 合鴨のスモーク（3mmの厚さにスライス）、大葉、プロセスチーズ、マヨネーズ、爪楊枝 by メリッコ -
合鴨スモークの紫蘇はさみ 茗荷だれ 合鴨スモーク、大葉、みょうが、●酢、しょうゆ、●砂糖、ごま油 by メリッコ -
鴨パストラミとブロッコリーのサラダ 鴨パストラミ、ブロッコリー、サニーレタス、玉ねぎ、塩、○マヨネーズ、○ヨーグルト、○レモン汁、○塩麹、○黒こしょう by mococo05つくったよ 1 -
鴨肉の和風ソテー 鴨肉、酒、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、ねぎ（輪切り）、モロヘイヤの葉、パプリカ（細切り）、☆酒、☆かつおだしの素、☆バルサミコ酢、☆砂糖、☆みりん、油 by 子リスの台所 -
ロースト鴨のサラダ キャベツ、スモーク鴨肉(黒胡椒まぶし by あおばーばつくったよ 1 -
黒酢醤油ソースの鴨葱焼き 鴨腿肉、白ねぎ、エリンギ、黒酢、再仕込醤油、太白ごま油 by かいえ -
みんなで囲める鴨鍋セット3～4人前 鴨鍋セット3～4人前、・鴨ローススライス 150g、・鴨ロースのネギつみれ、・比内地鶏スープ、白菜、ネギ、みつば、生しいたけ、しらたき、しめじ by 楽天出店店舗chefkuwa 楽天市場つくったよ 1 -
オーブントースターで作るグラタン マカロニ、タマネギ、ジャガイモ、牛乳、鶏肉、とろけるチーズ、塩・コショウ、パセリ、お好みで粉チーズ、コンソメの元、バター、小麦粉、パン粉 by ooohiroつくったよ 7 -
フライパンで鴨肉調理、彩り野菜添え 大きめズッキーニ、巨大ナス、ブロッコリー、スライスマッシュルーム、紫キャベツ、鴨胸肉、☆薄口醤油、☆みりん、☆ペプシ、☆すりおろし生姜、ダックファット by Jinka -
鴨ハムとサラダほうれん草茎のパスタ【パスタ100】 合鴨スモーク（鴨ハム）、サラダほうれん草の茎、ニンニク、オリーブオイル、黒コショウ、スパゲティ、パルミジャーノレッジャーノ by わけししょう -
春キャベツと鴨肉の味噌汁 出し汁、春キャベツ、にんじん、鴨肉のロースト(スライス)、酒、味噌 by 文学トラベラー -
スモーク合鴨ロースのローズマリーグリル&つけだれ レトルト合鴨ロース、ローズマリー、ブラックペッパー by 89353652nao -
ねぎ鴨のつみれ煮♩ ◎鴨ロース肉、◎塩こしょう、◎酒、ねぎ、舞茸、ごぼう、せり、▪︎だし汁、▪︎醤油、▪︎酒、▪︎みりん、▪︎砂糖、七味 by ciciino -
年越し蕎麦☆豪華Ver.えび天×鴨肉×小松菜 乾蕎麦、えびの天ぷら、鴨肉、小松菜、白ネギ、水、めんつゆ(3倍希釈)、七味唐辛子 by balletmom -
お家で簡単！鴨南蛮そば 蕎麦(乾麺)、鴨肉(冷凍でOK)、長ねぎ、干し椎茸(スライス)、ごま油、塩、A、水、A、和風顆粒だし、A、酒、A、醤油、A、みりん、刻みねぎ by ししゃもパパつくったよ 1 -
鴨肉のネギマヨトースト 食パン、カットキャベツ、鴨肉のロースト(薄切り)、刻みネギ、マヨネーズ by 文学トラベラー -
合鴨パストラミとアボカド,モツァレラチーズのサラダ 鴨スモークロース(パストラミ)、アボカド、トマト、モツァレラチーズ、玉ねぎ、☆バルサミコ酢、☆オリーブオイル by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1 -
合鴨肉のオムレツ 合鴨スモーク(スライスした物)、卵、塩、コショウ、バター by 文学トラベラー -
外はカリカリ中はジューシーなダック ダック、☆薄口しょうゆ、☆はちみつ、☆みりん、☆ビール、☆味噌、☆プレーンヨーグルト、水 by Jinka -
すき焼き味のニラ玉と合鴨スモーク添え ニラ、卵、米油(卵用)、米油(ニラ用)、すき焼きのタレ(ストレート)、水、合鴨スモーク(真空パック) by ひよこピッピつくったよ 1 -
鴨肉のスモーク⭐みかんソースで♪ 鴨胸肉(フランス)、温州みかん(日本食材)、⭐塩、⭐砂糖、●シナモンスティック(あれば)、●白ワイン、●しょうゆ、◎てんさい糖(グラニュー糖等)、◎バター、桜チップ、黒こしょう by Pekomayu -
合鴨ロースの握り寿司 米、水、◎酢、◎カボス汁、◎花見糖、◎塩、業スー合鴨ロース、玉ねぎ(小)、小葱の小口切り by わんなん -
●簡単♪匈産鴨ハツソテー×日本産抹茶のソース添え● 鴨ハツ（ハンガリー）＜楽天市場で購入可＞、●食塩（鴨ハツの臭み取り用）、●水（鴨ハツの臭み取り用）、オリーブオイル、■岩塩、■七味唐辛子（日本食材）、■日本酒（日本食材）、○抹茶（日本食材）、○はちみつ（日本食材）、○有塩バター、○白バルサミコ酢、○白ワイン、○粗びき黒コショウ by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪つくったよ 1 -
止まらないジューシーねぎステーキ 長ネギ、鴨皮 by hg 1123 -
(ε( ｰөｰ)໒꒱· ﾟ鴨や鶏で温か～い南蛮そば そば、合鴨スモーク、もしくは鶏肉、長ネギ、ごま油、〈出汁〉、[方法①]、麺つゆ、水、[方法②]、出汁、醤油、みりん by れいにゃ～ん✿つくったよ 15
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