(3ページ目) 鹿肉のレシピ・作り方 (人気順)

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  1. ●簡単ボリューミー♪えぞ鹿・卵・玉ねぎピタサンド●
    ●簡単ボリューミー♪えぞ鹿・卵・玉ねぎピタサンド● えぞ鹿肉(北海道白糠町返礼品)、ピタパン、ゆで卵、玉ねぎ、生姜 by やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
  2. ●簡単お洒落ジビエ♪えぞ鹿肉のチーズディップ●
    ●簡単お洒落ジビエ♪えぞ鹿肉のチーズディップ● えぞ鹿肉(北海道白糠町返礼品)、ナチュラルチーズ(今回はブルサンを使用)、玉ねぎ、生姜、粗びき黒コショウ、クラッカー by やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
  3. 鹿ハンバーグ
    鹿ハンバーグ 鹿ひき肉、牛ひき肉、たまねぎ、塩こしょう、砂糖、パン粉、卵、牛乳、ケチャップ、中濃ソース by tommeg1202
  1. 鹿肉のソテー 大葉ソース添え
    鹿肉のソテー 大葉ソース添え 鹿肉、ニンニク、バジル、大葉ソース、塩胡椒、ローズマリー、オリーブオイル、ローリエ by のりぷさ
  2. バレンタインに、カカオ香る鹿のラグーソース
    バレンタインに、カカオ香る鹿のラグーソース パスタ、鹿肉(もも)、赤ワイン、トマト水煮缶、たまねぎ、マイタケ(又はマッシュルーム)、バター、ローリエ、カルダモン、ナツメグ、ココアパウダー、塩、にんにく、黒胡椒、中濃ソース by 酔いどれんぬ
  3. 春菊とルッコラのサラダ。鹿肉コンビーフ添え
    春菊とルッコラのサラダ。鹿肉コンビーフ添え 春菊、ルッコラ、鹿肉コンビーフ(別レシピ)、オリーブオイル by とーーもーー
  4. 鹿肉のコンビーフ
    鹿肉のコンビーフ 鹿肉、塩、砂糖、胡椒、コンソメキューブ、人参、玉ねぎ、にんにく、ゼラチン by とーーもーー
  5. 大根と鹿肉の煮物
    大根と鹿肉の煮物 大根、鹿肉(スジ肉多め)、水、砂糖、醤油 by 応援屋
  6. 【ステーキ】エゾシカ肉のオレンジソースステーキ
    【ステーキ】エゾシカ肉のオレンジソースステーキ エゾシカ肉、生姜チューブ、にんにくチューブ、塩、コショウ、オレンジジャム by りゆうの最北投資ブログ運営中
  7. 鹿のすじ肉ボイル
    鹿のすじ肉ボイル 鹿のすじ肉、塩、味ぽん、ごま油、七味、水、すりごま by 応援屋
  8. 鹿肉の焼肉セット
    鹿肉の焼肉セット 鹿肉、キャベツ、長ネギ、椎茸、ししとう、かぼちゃ、塩、黒コショー by 応援屋
  9. 鹿肉デミグラスシチュー
    鹿肉デミグラスシチュー 鹿肉、赤ワイン、すりおろした玉ねぎ、ニンニク(チューブ)、ローズマリー、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、セロリ、塩胡椒、トマト缶、デミグラスソース、バター、ニンニク、中濃ソース by パンダ12
  10. ★鹿肉のステーキ★
    ★鹿肉のステーキ★ 鹿肉、★オリーブオイル、★ニンニク(チューブ可)、塩コショウ、玉ねぎ、〇酒、〇醬油 by TAKA-TT
  11. 【北海道】エゾシカ肉と野菜のバター風味ステーキ
    【北海道】エゾシカ肉と野菜のバター風味ステーキ エゾシカ肉、にんにくチューブ、しょうがチューブ、酒、しょうゆ、しめじ、ピーマン、コショウ、バター by りゆうの最北投資ブログ運営中
  12. 白糠町ふるさと納税のエゾ鹿でガリバタとカツレツ
    白糠町ふるさと納税のエゾ鹿でガリバタとカツレツ 白糠町ふるさと納税のエゾ鹿もも肉スライス、レタス、もやし、ガーリック(チューブ)、バター、小麦、卵、パン粉(カツレツ用) by ひつじはむはむ
  13. ひんやりつるんと、鹿とパセリの冷水餃子
    ひんやりつるんと、鹿とパセリの冷水餃子 餃子の皮、鹿のミンチ、たけのこ、パセリ、日本酒、片栗粉、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬ
  14. おつまみにお弁当に、鹿の炙り細巻き
    おつまみにお弁当に、鹿の炙り細巻き 鹿ミンチ、たけのこ、生姜、日本酒、醬油、油揚げ by 酔いどれんぬ
  15. お弁当におかずに、鹿とタケノコのそぼろ
    お弁当におかずに、鹿とタケノコのそぼろ 鹿のミンチ、たけのこ、生姜、日本酒、醬油 by 酔いどれんぬ
  16. 【アイラップ】エゾシカ肉のじっくりワイン煮込み
    【アイラップ】エゾシカ肉のじっくりワイン煮込み エゾシカ肉、ワイン、塩、コショウ、にんにくチューブ、ショウガチューブ by りゆうの最北投資ブログ運営中
  17. 鹿肉とネギ炒め
    鹿肉とネギ炒め 鹿肉、ねぎ、塩、胡椒、醤油 by ***ミモザキッチン***
  18. 鹿肉と菊芋のヘルシー肉団子甘酢あん
    鹿肉と菊芋のヘルシー肉団子甘酢あん 鹿肉、菊芋、にんにく、塩、コショウ、片栗粉、揚げ油、甘酢、醤油、砂糖、酢、片栗粉、水 by K56
  19. 鹿肉のピリ辛三升漬竜田揚げ
    鹿肉のピリ辛三升漬竜田揚げ 鹿肉(もも)、プレーンヨーグルト、★おろし生姜、★おろしにんにく、★しょうゆ、★塩麴、★三升漬、片栗粉、グレープシードオイル by 嵯峨 恭也
  20. コンソメもルゥも使わない鹿肉のシチュー
    コンソメもルゥも使わない鹿肉のシチュー 鹿肉(もも)、人参、じゃがいも、セロリ、玉ねぎ、★ホールトマト、★塩麹、★ローリエ、★干し椎茸の戻し汁、★タイム(ホウル)、干し椎茸、赤ワイン、にんにく、小麦粉、岩塩、白胡椒、エキストラバージンオリーブオイル、ロマネスコもしくはブロッコリー、バター by 嵯峨 恭也
  21. 鹿肉のねぎ味噌そぼろ
    鹿肉のねぎ味噌そぼろ 鹿肉(もも)、ヨーグルト、葉ねぎ、干し椎茸、生姜、★こうじ味噌、★干しシイタケの戻し汁、★醤油、★本みりん、★酒、黒七味、ごま油 by 嵯峨 恭也
  22. 鹿のしょうが焼き
    鹿のしょうが焼き 鹿肉、しょうが、みりん、酒、しょうゆ、オリーブオイル by tommeg1202
  23. ピリッと鹿カツ
    ピリッと鹿カツ 鹿ロース肉、小麦粉、卵、パン粉、塩、粗挽き黒コショウ by mauionion3
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