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鶏むね肉に含まれているイミダペプチドは疲労回復におすすめ!疲れている時は積極的に献立に取り入れていきたいですね。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介いたします。節約食材でもあるのでレパートリーを増やせるといいですね。
揚げ焼きで香ばしく焼いた、鷄ごぼうの落とし焼きです。角切りにした鶏むね肉と小口切りにしたごぼうを混ぜ合わせてフライパンで焼きましょう。カリッと香ばしく、おつまみやお弁当にもおすすめの1品ですね。副菜は前日の余った小松菜も一緒に使える、小松菜の煮びたしにしましょう。にんじんを入れることで彩りがよくなり、ちくわの旨味でぺろっと食べられますね。
鶏むね肉を調味料に漬けて焼くだけで簡単にできる、味噌漬けチキンです。しっかり味が染み込んでいるのでごはんによく合い、お弁当にもおすすめですね。はちみつがない場合は、砂糖でも代用できます。副菜は、もやしと小松菜の白だし和えをどうぞ。茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切って調味料と和えましょう。前日使った小松菜が余っていたら無駄なく使えますね。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
中濃ソース
2位
二十日大根
3位
カレー粉
4位
全粒粉
5位
餃子
6位
オクラ
7位
胸肉
8位
親子丼
9位
タルト
10位
黒糖