卵液を一度濾すことで滑らかになり美味しくなります。レーズンは湯通ししてラム酒に漬けることで柔らかく、香り良くなるのでやってもらいたい工程です。ベルギーワッフルの香りを活かすためにメープルシロップとはちみつで作ってみてください。
ベルギーワッフルで美味しいデザートを作りたいと思い考えました。パンプディングではなくワッフルを使い、更に香りの良いプディングが出来上がりました(^^)アツアツでも冷めてもとてもおいしいです。 トースターで簡単に!分量も覚えやすいです♪
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