手作りバニラアイス レシピ・作り方

Radio kitchen 公式
工程は混ぜるだけ!簡単に手作りアイスが作れます!
みんながつくった数 3

材料(2人分)

卵黄
1個分
砂糖
40g
生クリーム
100g
牛乳
80g
バニラエッセンス
4振り
あれば)コワントロー
小1

作り方

  1. 1
    直径18㎝以上の金属のボウルに卵黄と砂糖を入れ、しっかり混ぜる
  2. 2
    牛乳・生クリームを入れ、しっかり混ぜ、バニラエッセンスを振る。用意があればコワントローもこのタイミングで入れる
  3. 3
    冷凍庫に2を入れ、1時間ぐらい経ったら全体をよくまぜる。これを4回ほど繰り返すと完成

おいしくなるコツ

お好みで、クランキー(麦チョコ・ココアクッキー・コーヒービート)を刻み、3の繰り返す工程に4回に分けて入れても美味しいアイスが出来上がります!

きっかけ

暑い夏にピッタリ!お子様と一緒に楽しみながら簡単に作れるアイスを考えました

公開日:2024/07/31

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