BBQにも＊カスクート・ホットドック・ピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈カスクート〉
   バケットを縦に切れ目を入れる
   新玉ねぎは薄切りにし、水にさらしておく

2. 2

   クリームチーズを切れ目の中に塗る

3. 3

   ベビーリーフ・生ハム・新玉ねぎを挟む

4. 4

   オリーブを乗せて黒こしょうをふりかければ完成

5. 5

   〈ホットドック〉
   ロールパンを縦に切れ目を入れる
   ウインナーを焼いておく

6. 6

   マヨネーズを切れ目に塗る

7. 7

   キャベツとウインナーを挟んでケチャップをかければ完成

8. 8

   〈ピクルス〉
   野菜をスティック状に切る

9. 9

   耐熱皿(もしくは鍋)に酢・砂糖・だしの素・水・塩胡椒を入れて、レンジ(もしくはコンロ)で沸騰させる

10. 10

    熱いうちに野菜を入れて放置。
    荒熱が取れたら、お好みの瓶やタッパーに詰めて冷蔵庫で数時間〜一晩寝かせて完成