プロテインでギルトフリーなチョコスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにホットケーキミックスとプロテインを入れ、木ベラでよく混ぜまる。
2. 2 室温でやわらかくしたバターを加え、バターを細かくする感じでさっくり混ぜる。
3. 3 牛乳を加えて混ぜ、生地がボロボロとしてきたら手で生地をまとめる。
4. 4 生地を手のひらで押し広げたら2つ折りに折る。これを2〜3回繰り返す。
5. 5 丸くまとめた生地をオーブンシートに乗せ、2〜3センチほどの厚さにして包丁で８等分にカットする。
6. 6 5の生地の上にトッピング用チョコレートを乗せ、170度に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり。