手作り☆きゅうりのキューちゃん風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりは板ずりをし、7ミリの輪切りにします。塩をふり30分おきます。しょうがはせん切りにします。とうがらしは種をのぞきます。
- 2 きゅうりから水分が出るので、水分をしぼります。
- 3 鍋に【A】を入れ、わいたら手順2のきゅうりと、しょうが、唐辛子を入れて、再沸騰したら、火をとめます。さまします。
- 4 半日から1日が食べ頃です。器に盛り付けてできあがりです。
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- カテゴリ
- きゅうり
料理研究家❁料理講師 みか
お料理教室アシスタント、インストラクターをしていました。カフェメニューレシピ開発、調理を経験。
現在はウェイトレスをしながら、副業で料理教室開講準備中です。
https://ameblo.jp/mica-ryori/
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