オクラの肉巻き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 おくらはへたを落とし、塩ひとつまみ（分量外）を振って、まな板の上を転がして板摺りする（表面の毛羽を取ります）。水洗いし、水気をふき取っておく。
- 2 豚ももスライスは広げ、塩コショウ、小麦粉を薄く振る。①のおくらを置いてロールする。
- 3 フライパンを火にかけサラダ油を入れる。②の巻き終わりの部分を下にして焼き始める。肉がくっついたら、転がしながら満遍なく焼く。
- 4 全体に塩コショウをふる。お好みでポン酢をかけてもおいしいです。
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モモトアパーパー2023/11/04 15:26
簡単でとても美味しいですね♪レシピ有難うございます。
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