天かす入り♪オクラのごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 1袋
- 塩 少々
- 天かす 大さじ2
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- すりごま 大さじ1
作り方
-
1
オクラは塩を振って板ずりし、塩を洗い流してヘタの汚れている部分を切り取ります。
-
2
ラップに包むかレンジ可の容器に入れ、600wで1分半チンします。
-
3
流水で冷やして水気を切り、5ミリ巾くらいに切ります。
-
4
めんつゆ、天かすをかけてよく混ぜます。
すりごまもかけてよく混ぜて完成です。
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味付はめんつゆで簡単に。