ソーセージとポテトの炒め物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮付きのまま洗っておく。お鍋にじゃがいもと水を入れて火にかけ、じゃがいもに竹串が通るまで茹でる。（ちょっと硬めでも大丈夫です）
- 2 火が通ったら熱いうちに皮を剥く。１ｃｍ角程度の拍子木切りにする。
- 3 ソーセージは斜めに二等分にする。魚肉ソーセージは斜め薄切りにする。
- 4 フライパンを中火にかけサラダ油を入れる。②のじゃがいもを入れて炒める。
- 5 ソーセージと魚肉ソーセージも入れていため合わせる。塩こしょうで味を調える。
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