あるもので簡単チラシ寿司〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷やご飯 2人分
- ☆人参 10センチ
- ☆しいたけ 3枚
- ☆油揚げ 1枚
- ☆れんこん(あれば) 5センチ
- 水 100cc
- 砂糖 大1.5
- 醤油 大2
- みりん だ2
- 昆布だし 小1
- かんたん酢 大6
作り方
-
1
人参と油揚げは短冊切り。
しいたけは軸を取り薄切り。
れんこんは薄い銀杏ぎり。 - 2 鍋に水と昆布だしと切った☆を入れる。
- 3 人参が柔らかくなったら、砂糖・醤油・みりんを入れて汁がなくなるまで弱火で煮詰める。
- 4 冷やご飯を温めてかんたん酢と3を混ぜて冷やす。
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