破れない錦糸卵の作り方 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ボールに片栗粉と水を入れて溶かす。
たまごと塩を入れてよく混ぜ合わせる。 -
2
フライパンを熱し油を塗り錦糸卵を焼いていく。
必ず弱火で!
表面が乾いてきたら裏返して3秒、とりだす。
繰り返し〜
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