三食丼などに綺麗な炒り卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- たまご 1個
- ☆水 小2
- ☆みりん 小1
- ☆塩 少々
- 油
作り方
- 1 ボールに卵を割り☆を入れしっかり溶いておく。
-
2
フライパンに油を入れてよく熱する。
弱火にして卵液を流す。
菜箸で端から切る様に混ぜる。
火が通ってパラパラになればできあがり。
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