野菜たっぷりチャプチェ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜は、大きめ千切りやざく切りにする。お肉は1口サイズに。マロニーは熱湯で戻しておく。
- 2 フライパンにごま油を熱して、にんじん、玉ねぎ、お肉、椎茸、キャベツの順に炒めていく。
- 3 お肉とにんじんに火が通ったら、水を切ったマロニーとニラを加えて、調味料を全て入れて煮ていく。
- 4 お好みでコチュジャンを加えたりしても美味しいです。うちは子どもが小さいので、、辛く無いチャプチェです。
- 5 汁気が飛んだら、できあがり！
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