もずく入り♪厚焼き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 もずくは三杯酢で味付けされた小分けのカップの物を使いました。
   味の無いものを使う場合は、味付けに醤油かぽん酢を小さじ2足してください。

   

2. 2 卵を割り入れ、もずくも汁ごと入れてよくまぜます。

   

3. 3 ごま油を中火で熱した卵焼き器に、2の卵液を流し入れます。
   焦げないように、すぐに弱火にします。

   

4. 4 端から巻いていき、巻き終わりをしっかり焼き付けて完成です。