余ったカツオのタタキで「和風チャーハン」★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 熱したフライパンにかつおのたたきをほぐしながら入れ、酒と醤油を回し入れます。
- 2 そこにみじん切りにした舞茸と人参を加えて炒め合わせます。
-
3
全体に火が通ったらごはんと★を加えて炒めて完成です！
お好みで一味をかけてお召し上がりください！
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旨味アップで美味しい！！