【石川食材】河豚皮とナマコの酢のもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- 河豚の皮 ４０ｇ
- なまこ ８０ｇ
- 茹で菊 １０ｇ
- 柚子果汁 大匙１杯
- 塩 少々
作り方
-
1
ナマコは塩で洗って薄切りにしておきます。
河豚皮はプロが調理した茹でられて細切りにしたものを使います。全ての材料をボウルに入れ、和えます。器に盛り付け、完成。
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- 料理名
- 河豚皮とナマコの酢のもの
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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