【高知食材】平茸とししとう、ちりめんの煮びたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ひらたけを裂きます。鍋に全ての材料を入れ、火にかけます。煮立ったら灰汁をとり、中弱火で３分煮、火を止めます。粗熱がとれたら完成。冷やしても美味しいですよ。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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