ケーキ嫌いのためのbirthday肉ケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじん半分、たまねぎ1個、茄子1本、にんにく１片はフープロでみじん切りにし、オイルでさっと炒めて冷ます
- 2 ひき肉400gに野菜のみじん切りと卵1コ、塩小さじ2分の１，胡椒ひとつまみ、パン粉カップ半分とナツメグひとつまみを合わせ、よく混ぜる
-
3
15cmくらいのケーキ型に２のタネを入れ、190℃くらいのオーブンで30分程度焼く
-
4
じゃがいも
中2個を茹でるかチンするかでやわらかくする - 5 温めた牛乳50ccにバター大さじ２を加えたものをじゃがいもと合わせ、塩胡椒で味付ける
- 6 ３を型から取り出し、５のマッシュポテトでコーティングする
- 7 トマトの皮をくるくる丸めて薔薇を作り、ローズマリーの枝を添えて飾り付け☆できあがり
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