バター香る♡茄子とエリンギのおろしポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにサラダ油を熱し、一口大に切った茄子とエリンギを炒める。
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2
1がしんなりとしてきたら、ポン酢を回しかける。水分がなくなるまで、絡めながら炒める。
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3
火を止めて、余熱でバターを溶かし、絡め合わせる。
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4
皿に盛り付け、大根おろしと刻みネギを乗せれば、出来上がり〜♡
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Ykitchen
新米主婦です。
『できるだけ節約しつつ、見栄え良く美味しいものを』をモットーに楽しみながらごはんを作っています(♡˙³˙)
まだまだ試行錯誤の日々ですが、美味しい料理のレパートリーを増やせるよう奮闘中！！
よろしくお願いいたします♪
●クックパッドにも掲載させていただいています。
http://cookpad.com/kitchen/12750246
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