簡単ヘルシー、スイスチャードと人参の胡麻汚し レシピ・作り方
材料（２人分）
- スイスチャード ４枚
- ニンジン 1/2本
- 黒すり胡麻 大匙１杯
- 醤油 大匙１杯
- 味醂 大匙１杯
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、スイスチャードを表１５秒、裏返して１５秒茹でます。ざるにあげ３０秒蒸らしたら流水で冷やし水気を切ります。細切りにします。
-
2
ニンジンの皮を剥き細切りにしたら鍋に沸かした湯で１分茹でます。ざるにあげ、流水で冷やし水気を切ります。
ボウルに全ての材料を入れ、和えたら完成。
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- 料理名
- スイスチャードと人参の胡麻汚し
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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