とろろ昆布と大根でお吸い物 レシピ・作り方

とろろ昆布と大根でお吸い物
  • 約15分
ブ〜子
ブ〜子
シンプルにお吸い物

材料(2人分)

  • だし汁 450ml
  • 大根 4センチ
  • とろろ昆布 1カップ
  • 一つまみ

作り方

  1. 1 大根は皮をむき、1センチ幅ぐらいの短冊切りにカット
  2. 2 なべにだし汁と大根を入れて中火にかけ沸騰してきたら弱火にして10分ぐらい加熱
  3. 3 大根がお好みの硬さに加熱されたら中火に戻し、とろろ昆布をいれて塩で味を整える
  4. 4 できあがり

きっかけ

簡単に作りました

  • レシピID:1990029150
  • 公開日:2015/03/26
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お吸い物
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