素朴 ココナッツミルク&紅茶で おからクッキー レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 バターはボールに入れて常温に出しておき柔らかくしておく
- 2 バターと砂糖をゴムベラで擦り混ぜ、ココナッツミルクを入れてまぜあわせる
- 3 紅茶葉を入れて全体に混ぜ合わせたら、おから、小麦粉を入れて混ぜる
- 4 ラップに包んで1時間ぐらい休ませる(バターが固まるので形が作りやすくなります)
-
5
オーブンを190度の余熱で加熱
クッキングシートをひいた鉄板に丸めた丸めた生地を平らにして並べていく -
6
190度で30分ぐらい焼いたら出来上がり♪
厚みのよって加熱時間を調節してください
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めぐゾー2015/02/11 21:48余りのおからで作ってみましたぁ~(*^^*)♪甘さ控え目で、美味しかったぁ~(*^^*)♪ご馳走様でしたぁ~♪(о´∀`о)ノ
糖類や粉の追加はお好みで!