ほうれんそうと湯葉の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ほうれん草は熱湯で湯がいてから水にさらし、水を切る。長さ4~5cmに切っておく。
- 2 お鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら湯がいたほうれん草と和風だしの素を入れる。
- 3 火を止めて味噌を溶き、乾燥湯葉を入れる。湯葉が戻ったらお椀によそう。
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ゆりよう2020/12/06 19:54お味噌汁に初めて湯葉を入れましたが、食感も良く、色もキレイ♪おいしく頂きました。