素朴 下田葱と若布で粕汁♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 葱は輪切りにカット、生姜は千切りにしておく
- 2 だし汁に生姜と葱の白い部分を入れて中火にかける
-
3
沸騰してきたら味噌と酒粕を溶かす
- 4 若布と葱（緑の部分）を入れて２分ぐらい弱火で煮詰める
-
5
できあがり♪
★お好みで一味唐辛子をかけてもピリっと引き締まり温まります
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酒粕や味噌の量はお使いの調味料の味で割合を変えてください