ふわしゅわとろける大人の黒ビールパンケーキ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- 薄力粉 200g
- 卵 1個
- 黒ビール 170cc
- オリーブオイル(植物油) 少々
作り方
-
1
卵をボウルに割り入れ、ホイッパーで白くもったりしてくるまで泡立てます。
そこに薄力粉をふるいいれたら黒ビールをそっと入れます。 -
2
さっくり混ぜ合わせます。
フライパンを火にかけ、温まったところでごく薄く油をひき、生地をおたま(レードル)1杯分流し入れます。 -
3
表面にふつふつ泡が出てきたら裏返し、1,2分焼きます。
同様に残りの生地を焼いて完成。
きっかけ
ふわっしゅわっと口でとろけるその秘密はなんと黒ビール。こっくり甘い黒ビールの風味がちょっと大人の食事系にもスイーツ系にも使えるパンケーキです。
- レシピID:1990021918
- 公開日:2013/08/24
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- 黒ビールパンケーキ
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