ひんやりこりこり夏肴、きくらげと茗荷の胡麻酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
きくらげは綺麗に洗い一口大に切ります。
鍋に湯を沸かし、１分煮ます。そこに薄切りにした茗荷を加え、３０秒茹でたら火を止め、ざるにあげます。 - 2 流水でしっかり冷やし、水気を切ったらボウルに入れ、全ての調味料を加えます。よく混ぜ合わせて、完成。
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- 料理名
- きくらげと茗荷の黒胡麻酢和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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