弁当救世主伝説２８４、もずくの卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- たまご １個
- もずく 大匙１杯
- 白醤油 小匙１杯
- 塩 少々
- オリーブオイル（植物油） 少々
作り方
-
1
もずくは綺麗に水洗いし、水気をきります。一口サイズに切ります。
ボウルに卵を割入れ、溶きほぐしたらもずく、白醤油、塩を加えて混ぜ合わせます。 - 2 卵焼き機を火にかけ、温まったらオリーブオイルをごく薄く引きます。
- 3 卵液を一度に全ていれ、固まってきたところを寄せ、卵液をずらし、全体に火が通ってきたら完全に固まる前に奥から手前にくるくる巻きます。まな板に載せ、４等分すれば完成。
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- 料理名
- もずくの卵焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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Startrek2013/07/09 05:12
酔いどれんぬさん こんにちは
巻かない卵焼きにしました
お弁当にはもったいないので＾＾
ビールのつまみにしました
美味しいものは 何でも 酒の肴です＠＠
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