おからと白いココアで柔らかクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンは室温で柔らかく戻しておく
2. 2 マーガリンと砂糖をゴムベラなどで混ぜあわせる
3. 3 たまごを２回ぐらいにわけて入れて、そのつどしっかりと混ぜあわせり
   ☆分離したけど気にせずに作業を続けてます
4. 4 白いココアとおからを入れて全体にしっかりと混ぜる
5. 5 小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ラップに包んで冷蔵庫で３０分ぐらい休ませる
6. 6 クッキングシートをひいた鉄板に並べて、丸めた生地を余熱１９０度で温めたオーブンで２０分ぐらい焼く
7. 7 できあがり♪
   ☆火力の弱いおおブーンレンジなので設定温度が高めです
   ２回目を焼く時は温度を下げないと焦げます