早技・本格パン レシピ・作り方
材料（４個人分）
- バター 小さじ２
- 牛乳 ７０ｃｃ
- 砂糖 大さじ１
- ドライイースト 小さじ１
- 強力粉 １００ｇ
- あんこ ６０ｇ
作り方
- 1 耐熱ボウルに牛乳とバターを入れ、レンジ【強】で30秒加熱する。
-
2
①に砂糖・ドライイーストも入れ、フォークで混ぜる。
強力粉も加え混ぜる。 -
3
生地がまとまったら、手で３０秒こねる。
レンジ【弱】で４０秒加熱し、さらに３０秒こねる。
発酵モードで１０分。 -
4
オーブンを２１０度の
１３分焼きに予熱開始。
生地を４等分し、４等分にしたあんこを中に入れて包む。 -
5
温まったオーブンで
焼く♪
※ゴマをふってありますが、卵液などを塗ってからのせないと、ポロポロとれます！
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