ロゼ♪ローストビーフ☆おうちでもできます レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豪州産牛もも肉 ４００ｇ
- 塩 小さじ１
- 胡椒 小さじ１／４
- 万能だれＩD：1990000498 適量
作り方
-
1
焼く３０分前に冷蔵庫からお肉を出す。
お肉に塩こしょうする。
フライパンで全面しっかり
焼き固める。 -
2
焼き方のコツ！
１面３０秒弱で全面（６面）焼き、もう一度それを繰り返す。（所要時間６分程度） -
3
②のお肉をアルミホイルで２重に包む。
更にハンドタオルで包む。
２００℃に予熱したオーブンに３０分入れておく。（加熱してはいけない）
冷蔵庫で３時間程度休ませ、薄切りにする。 -
4
私は、万能ダレ（レシピID：1990000498 ）をつけて食べています。
お好みのものをつけて食べてください。
サラダ仕立てにしても美味。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
安いお肉＆簡単☆ロゼカラーのローストビーフです。